KOSTENLOSE GUIDES · STÄDTE & REGIONEN

Glutenfreie Städte- und Regionalguides bei Zöliakie

Jedes Reiseziel, das wir für Zöliakie-Betroffene aufbereitet haben, an einem Ort. Jeder Guide ist eine kostenlose, handverlesene Auswahl rein glutenfreier und glutenfrei anbietender Orte, sortiert nach Mahlzeit und Viertel, mit Adresse und Datum der letzten Prüfung.

01 · ITALIEN

Italien

Das Land, nach dem Reisende mit Zöliakie am häufigsten fragen: Zöliakie gilt dort als die Krankheit, die sie ist, und dedizierte Küchen gibt es viele.

REGIONEN
ITALIEN

Glutenfrei am Golf von Neapel: Sorrent, Amalfiküste, Capri und Pompeji (2026)

Glutenfrei am Golf von Neapel mit Zöliakie: Sorrent, Amalfiküste, Capri, Ischia und Pompeji, mit 100 % glutenfreien Küchen für einen Ausflug.

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ITALIEN

Glutenfrei auf Sardinien: Cagliari, Alghero und die Küste (2026)

Glutenfrei auf Sardinien mit Zöliakie: 100 % glutenfreie Küchen und Bäckereien in Cagliari, Sassari und Olbia, und welche Klassiker Weizen sind.

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ITALIEN

Glutenfrei auf Sizilien: jenseits von Palermo und Syrakus

Glutenfrei auf Sizilien mit Zöliakie, jenseits von Palermo und Syrakus: 21 Orte von Catania bis Modica, Trapani und Messina, mit eigenen Worten.

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ITALIEN

Glutenfrei am Gardasee: Pizza, Pasta, Eis und Gardaland

Glutenfrei am Gardasee mit Zöliakie: 16 Orte rund um den See, von Pizza und Pasta bis Eis und Gardaland, jeweils mit eigenen Worten, Saison und Adresse.

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ITALIEN

Glutenfrei in Südtirol: Eis, Läden, Pizza und Hotels

Glutenfrei in Südtirol mit Zöliakie: 18 Orte in den Tälern, von glutenfreien Läden und Eis bis Pizza, dazu fünf Hotels, jeweils mit eigenen Worten.

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ITALIEN

Glutenfrei Skifahren in den Dolomiten: 11 Orte, 5 Skigebiete

Glutenfrei Skifahren in den Dolomiten mit Zöliakie: 11 Orte in 5 Skigebieten, 4 auf der Piste oder am Lift, dazu Hotels und Läden. Stand November 2026.

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ITALIEN

Glutenfrei in Lucca und Pisa: der Guide bei Zöliakie

Lucca und Pisa mit Zöliakie: fünf geprüfte Adressen, toskanische Weizenfallen wie Farro und Ribollita, das AIC-Netzwerk und die Ankunft in Pisa.

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STÄDTE
ITALIEN

Glutenfrei in Rom

Unser ausführlichster Italien-Guide: dedizierte Küchen, AIC-Pizza, glutenfreie Bäckereien und Gelato, Mahlzeit für Mahlzeit.

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ITALIEN

Glutenfrei in Mailand

Dedizierte Bäckereien mit frischer glutenfreier Pasta, AIC-Pizzerien und natürlich glutenfreies Risotto.

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ITALIEN

Glutenfrei in Florenz: Küchen, Trattorien und Gelato

Glutenfrei in Florenz mit Zöliakie: komplett glutenfreie Küchen für Kaffee, Schiacciata und frische Pasta, und wo toskanisches Street Food Umsicht braucht.

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ITALIEN

Glutenfrei in Bologna: frische Pasta bei Zöliakie

Glutenfrei in Bologna mit Zöliakie: 14 Orte, von einer komplett glutenfreien Trattoria, Pasta-Werkstatt und Bäckerei bis zu gemischten Küchen, mit Adresse.

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ITALIEN

Glutenfrei in Turin: Pizza, Schokolade und Aperitivo

Glutenfrei in Turin mit Zöliakie: eine glutenfreie Cocktailbar zum Aperitivo, Gelato glutenfrei bis zur Waffel und die Küchen, für die sich die Tram lohnt.

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ITALIEN

Glutenfrei in Venedig: Bäckerei, Cicchetti und wo du isst

Glutenfrei in Venedig mit Zöliakie: eine komplett glutenfreie Bäckerei nahe Rialto, Bàcari mit glutenfreien Cicchetti und eine Auswahl zum Planen.

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ITALIEN

Glutenfrei in Genua

Dedizierte 100% glutenfreie Bäckereien, ein glutenfreier Supermarkt und ligurische Küche wie Farinata und Pesto.

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ITALIEN

Glutenfrei in Neapel

Die Heimat der Pizza: rein glutenfreie Bäckereien und AIC-zertifizierte Pizzerien für echte neapolitanische Pizza.

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ITALIEN

Glutenfrei in Bari: Pizza und Meeresfrüchte bei Zöliakie

Glutenfrei in Bari mit Zöliakie: 8 Konditoreien, Pizzerien, ein Fischrestaurant, ein Laden, jeweils in eigenen Worten zitiert, mit Adresse und Prüfdatum.

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ITALIEN

Glutenfrei in Bergamo: Bäckerei, Fish and Chips, Gelato

Glutenfrei in Bergamo mit Zöliakie: 10 Bäckereien, Eisdielen, Restaurants und Läden in Ober- und Unterstadt, in eigenen Worten zitiert, mit Prüfdatum.

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ITALIEN

Glutenfrei in Brescia: Gebäck und Pizza bei Zöliakie

Glutenfrei in Brescia mit Zöliakie: 8 Bäckereien, Konditoreien, Pizzerien und Restaurants, jeweils in eigenen Worten zitiert, mit Adresse und Prüfdatum.

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ITALIEN

Glutenfrei in Cagliari: eine komplett glutenfreie Küche

Glutenfrei in Cagliari mit Zöliakie: 9 Orte, von einer komplett glutenfreien Küche bis zu Pizzerien und einer Eisdiele, mit Beleg und Adresse.

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ITALIEN

Glutenfrei in Modena: Pizza und Piadina bei Zöliakie

Glutenfrei in Modena mit Zöliakie: 12 Bäckereien, Pizzerien, Restaurants und ein Laden, jeweils in eigenen Worten zitiert, mit Adresse und Prüfdatum.

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ITALIEN

Glutenfrei in Padua: Gelato und Pizza bei Zöliakie

Glutenfrei in Padua mit Zöliakie: 11 Eisdielen, Restaurants, Pizzerien und ein Laden, jeweils in eigenen Worten zitiert, mit Adresse und Prüfdatum.

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ITALIEN

Glutenfrei in Palermo: Bäckereien und Pizza bei Zöliakie

Glutenfrei in Palermo mit Zöliakie: 10 Bäckereien, Pizzerien und Läden, jeweils in ihren eigenen Worten zitiert, mit Adresse und dem Datum unserer Prüfung.

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ITALIEN

Glutenfrei in Rimini: Piadina und Pizza bei Zöliakie

Glutenfrei in Rimini mit Zöliakie: 8 Eisdielen, Konditoreien und Restaurants plus ein Hotel, jeweils in eigenen Worten zitiert, mit Adresse und Prüfdatum.

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ITALIEN

Glutenfrei in Syrakus: Arancine und Pizza bei Zöliakie

Glutenfrei in Syrakus mit Zöliakie: 8 Orte für Arancine, Gebäck, Gelato, Pizza und Abendessen, in eigenen Worten zitiert, mit Adresse und Prüfdatum.

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ITALIEN

Glutenfrei in Trient: Eis, ein glutenfreier Laden und Pizza

Glutenfrei in Trient mit Zöliakie: 9 Orte, von komplett glutenfreier Eisdiele und Laden bis zu Pizzerien, laut eigenen Seiten, mit Adresse und Prüfdatum.

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ITALIEN

Glutenfrei in Triest: Gebäck und Pizza bei Zöliakie

Glutenfrei in Triest mit Zöliakie: 8 Konditoreien, Gelaterie, Pizzerien und Restaurants, jeweils in eigenen Worten zitiert, mit Adresse und Prüfdatum.

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ITALIEN

Glutenfrei in Verona: Gebäck, Gelato und Pizza bei Zöliakie

Glutenfrei in Verona mit Zöliakie: 9 Konditoreien, Eisdielen, Restaurants und Pizzerien, jeweils in eigenen Worten zitiert, mit Adresse und Prüfdatum.

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04 · FRANKREICH, GROSSBRITANNIEN, IRLAND UND DIE NIEDERLANDE

Frankreich, Großbritannien, Irland und die Niederlande

Paris und London, zwei der lohnendsten glutenfreien Hauptstädte Europas, dazu Amsterdam, Dublin, Edinburgh, Cornwall und Gibraltar.

05 · USA

USA

Neun Städte in den USA, von Küste zu Küste: rein glutenfreie Bäckereien, Cafés und Küchen, jeder Ort mit Adresse und dem Datum unserer Prüfung.

USA

Glutenfrei in Boston: Tearoom, Bäckerei und Poke-Bar

Glutenfrei in Boston mit Zöliakie: 12 Orte, drei davon komplett glutenfrei, nach eigener Website oder Speisekarte geprüft, mit Adresse und Prüfdatum.

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USA

Glutenfrei in Chicago: Bäckerei, Café und Taquito-Bar

Glutenfrei in Chicago mit Zöliakie: 12 Orte, drei davon komplett glutenfrei, nach eigener Website oder Speisekarte geprüft, mit Adresse und Prüfdatum.

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USA

Glutenfrei in Denver: Mexikanisch, Arepas und Bäckereien

Glutenfrei in Denver mit Zöliakie: 12 Orte, sieben davon komplett glutenfrei, nach eigener Website oder Speisekarte geprüft, mit Adresse und Prüfdatum.

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USA

Glutenfrei in Las Vegas: Bäckereien, der Strip und mehr

Glutenfrei in Las Vegas mit Zöliakie: 10 Orte, drei davon komplett glutenfrei, jeweils in eigenen Worten zitiert, mit Adresse und Prüfdatum.

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USA

Glutenfrei in Nashville: Bäckerei und Südstaatenküche

Glutenfrei in Nashville mit Zöliakie: 9 Bäckereien, Cafés und Restaurants, eine davon komplett glutenfrei, in eigenen Worten zitiert, mit Prüfdatum.

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USA

Glutenfrei in New Orleans: kreolische Küche und Brunch

Glutenfrei in New Orleans mit Zöliakie: 8 Restaurants und Cafés mit klarem glutenfreiem Angebot, in eigenen Worten zitiert, mit Adresse und Prüfdatum.

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USA

Glutenfrei in Portland, Oregon: Bäckereien, Bier und Cider

Glutenfrei in Portland, Oregon mit Zöliakie: 16 Orte, deren Küche, Bäckerei oder Speisekarte laut eigener Aussage komplett glutenfrei ist, mit Prüfdatum.

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USA

Glutenfrei in San Francisco: Restaurants, Bäckerei, Taproom

Glutenfrei in San Francisco mit Zöliakie: 13 Orte, sieben davon komplett glutenfrei, jeweils in eigenen Worten zitiert, mit Adresse und Prüfdatum.

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USA

Glutenfrei in Seattle: Brauerei, Barbecue, Bäckerei und Eis

Glutenfrei in Seattle mit Zöliakie: 12 Orte, sechs laut eigenen Worten ganz glutenfrei, geprüft nach Website oder Speisekarte, mit Adresse und Prüfdatum.

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08 · WEITER WEG

Weiter weg

Für Reisen, bei denen glutenfrei mehr Arbeit ist.

Nach Essensart

Glutenfreie Pizza: Mailand · Rom · Neapel · Turin · Bologna

Glutenfreie Bäckereien und Konditoreien: Mailand · Rom · Neapel · London · Edinburgh

Glutenfreie Fish and Chips: Großbritannien · London

Glutenfrei chinesisch: Großbritannien

Glutenfreier Sunday Roast: Großbritannien

Glutenfreier Döner: Deutschland

Nach Ort

Fußballstadien: Premier League, was alle 20 Clubs sagen

Flughäfen: 10 Flughäfen in Europa, was jeder sagt

FÜR UNTERWEGS

Dieselbe Auswahl, auch ohne Netz.

Wo es ein druckbares PDF gibt, ist es ein optionales Extra für die Reise. Die Guides auf dieser Seite bleiben kostenlos, immer.

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Dein Reiseziel ist nicht dabei?

Wir erfassen viel mehr als diese Auswahl: alle Länder, die wir abdecken, und die Atlas-Karte mit jeder rein glutenfreien Küche, jedem Laden und jeder Unterkunft, die wir führen.

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Jeder Guide führt zur kostenlosen, datierten Auswahl für sein Reiseziel. Die Guides sind eine Reise- und Verständigungshilfe, keine Garantie und keine medizinische Beratung. Küchen, Betreiber und Abläufe ändern sich; frag vor Ort noch einmal nach.

Einstufungen, Adressen und Daten stammen aus dem HTGF Atlas. Das ★-Zeichen für rein glutenfrei setzt How to Gluten Free anhand dessen, was das Lokal selbst veröffentlicht, nie anhand eines Community-Hinweises. Unsere vier Versprechen stehen öffentlich unter howtoglutenfree.com/de/was-wir-versprechen.

Fotos: Wikimedia Commons, unter den jeweils angegebenen Lizenzen: in Neapel und am Golf: Bernard Gagnon / Wikimedia Commons (CC BY-4.0) · auf Sardinien: R J / Wikimedia Commons (CC BY-3.0) · auf Sizilien: Chris Down / Wikimedia Commons (CC BY 4.0) · am Gardasee: Maria Golinski / Wikimedia Commons (CC BY-2.5) · in Südtirol: creator-bz / Wikimedia Commons (public domain) · in Lucca & Pisa: PaestumPaestum / Wikimedia Commons (CC BY 4.0) · in Rom: Wikimedia Commons / Jebulon (CC0) · in Mailand: Wikimedia Commons (CC0) · in Florenz: Luca Nebuloni / Wikimedia Commons (CC BY-2.0) · in Bologna: Sira Sripairojkul / Wikimedia Commons (CC BY 3.0) · in Turin: Wikimedia Commons (CC0/PD) · in Venedig: Son of Groucho from Scotland / Wikimedia Commons (CC BY-2.0) · in Genua: Wikimedia Commons (CC0) · in Neapel: Adam91 / Wikimedia Commons (CC BY-SA 3.0) · in Bari: Wikimedia Commons (CC0/PD) · in Bergamo: Gianluigi Buttarelli / Wikimedia Commons (CC BY-4.0) · in Brescia: Fred Romero from Paris, France / Wikimedia Commons (CC BY-2.0) · in Cagliari: Unukorno / Wikimedia Commons (CC BY 4.0) · in Modena: Wikimedia Commons (CC0/PD) · in Padua: Wikimedia Commons (CC0/PD) · in Palermo: Wikimedia Commons (CC0/PD) · in Rimini: Zairon / Wikimedia Commons (CC BY-4.0) · in Syrakus: Wikimedia Commons (CC0/PD) · in Trient: Matteo Ianeselli / Wikimedia Commons (CC BY-3.0) · in Triest: Wikimedia Commons (CC0/PD) · in Verona: Dguendel / Wikimedia Commons (CC BY-3.0) · in Barcelona: kallerna / Wikimedia Commons (CC BY-SA 4.0) · auf Lanzarote: Wikimedia Commons (CC0) · auf Teneriffa: Thomas Tolkien from Scarborough, UK / Wikimedia Commons (CC BY-2.0) · auf Mallorca: Tobias Lindman from Stockholm, Sweden / Wikimedia Commons (CC BY-2.0) · auf Gran Canaria: Wikimedia Commons (CC0/PD) · auf den Kanarischen Inseln: Wikimedia Commons (CC0/PD) · auf den Balearen: Paul Stephenson / Wikimedia Commons (CC BY-2.0) · in München: Wikimedia Commons (CC0) · in Berlin: Pierre-Selim Huard / Wikimedia Commons (CC BY 4.0) · in Düsseldorf: Ray eye / Wikimedia Commons (CC BY 3.0) · in Freiburg: Gerd Eichmann / Wikimedia Commons (CC BY-SA 4.0) · in Kiel: Ichwarsnur / Wikimedia Commons (CC BY-SA 4.0) · in Paris: Wikimedia Commons (CC0) · in London: Diego Delso / Wikimedia Commons (CC BY-SA 4.0) · in Cornwall: Robert Linsdell / Wikimedia Commons (CC BY 2.0) · in Gibraltar: Acediscovery / Wikimedia Commons (CC BY 4.0) · in Amsterdam: Wikimedia Commons (CC0/PD) · in Dublin: P. Hughes / Wikimedia Commons (CC BY-4.0) · in Edinburgh: joanne clifford / Wikimedia Commons (CC BY-2.0) · in Boston: Chris Rycroft from Cambridge, Massachusetts, United States / Wikimedia Commons (CC BY-2.0) · in Chicago: Thank You (25 Millions ) views from Fresno, USA / Wikimedia Commons (CC BY-2.0) · in Denver: Flickr / Wikimedia Commons (CC BY-2.0) · in Las Vegas: Stephanie Harvey / Wikimedia Commons (CC BY-2.0) · in Nashville: Quintin Soloviev / Wikimedia Commons (CC BY-4.0) · in New Orleans: thepipe26 / Wikimedia Commons (CC BY-2.0) · in Portland, Oregon: Wikimedia Commons (CC0/PD) · in San Francisco: Christian Mehlführer, User:Chmehl / Wikimedia Commons (CC BY-3.0) · in Seattle: Wikimedia Commons (CC0/PD) · in Calgary: Wikimedia Commons (CC0/PD) · in Montreal: Desrosiers, Serge ; Parent, Claude / Wikimedia Commons (CC BY-2.0) · in Toronto: ImagePerson / Wikimedia Commons (CC BY-4.0) · in Vancouver: Paul Sableman / Wikimedia Commons (CC BY-2.0) · in Kyoto: RomanKetchup / Wikimedia Commons (CC BY-2.0) · in Osaka: Wikimedia Commons (CC0/PD) · in Tokio: Wikimedia Commons (CC0/PD) · in China: Philip Nalangan / Wikimedia Commons (CC BY 4.0).

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