Glutenfrei an 10 Flughäfen in Europa: was jeder sagt

AKTUALISIERT=2026-10-04LESEZEIT=9 MIN.PRĂśFUNG=HTGF-REDAKTION

Europa · glutenfrei am Flughafen

Abflugtafeln im Terminal 2 am Flughafen MĂĽnchen
Foto: Mattes, CC BY 2.0 DE, via Wikimedia Commons, zugeschnitten

6 von 10 großen Flughäfen in Europa sagen auf ihren eigenen Websites, dass es glutenfreies Essen gibt: Amsterdam Schiphol, Manchester, München, Wien, Paris Charles de Gaulle und Rom Fiumicino. Frankfurt, Berlin, Mailand Malpensa und London Heathrow veröffentlichen keine allgemeine Angabe zu glutenfreiem Essen. An den meisten Flughäfen darfst du Essen, das du für eine Spezialdiät brauchst, durch die Kontrolle nehmen. Stand: Oktober 2026.

Was solltest du vor einem Flughafentag tun?

Die Tipps von Coeliac UK fürs Essen auswärts gelten auch am Flughafen: Erkläre, dass glutenfrei für dich eine gesundheitliche Notwendigkeit ist und keine Vorliebe, und frag, ob Fritteuse und Utensilien für glutenfreies Essen getrennt verwendet werden. Bestätige deine Bestellung, bevor du isst, und wenn du noch Zweifel hast, iss es nicht.

Pack einen verpackten, gekennzeichneten glutenfreien Snack ein. Feste Lebensmittel sind an der Kontrolle erlaubt, und die meisten Flughäfen auf dieser Seite nehmen Flüssigkeiten für eine Spezialdiät aus; die Mengen unterscheiden sich je nach Terminal, schau also auf die Seite deines Flughafens.

Keiner dieser Flughäfen nennt einen Kontakt für Ernährungsfragen. Unterstützung buchst du über deine Airline, meist 48 Stunden vorher.

Was sagt jeder Flughafen?


  1. Amsterdam Schiphol (AMS)

    Flughafen · Amsterdam

    Glutenfreies Essen: Ja: eine eigene Seite zu glutenfreiem Essen, mit Lokalen vor und nach der Sicherheitskontrolle; in unserem Atlas: LEON, Grab&Fly, Bread! und Dutch Kitchen. “That’s why every restaurant at Schiphol has a list with all the allergens that can be found in their dishes.” schiphol.nl ↗

    Geschäfte: Der Flughafen listet Albert-Heijn-Supermärkte (vor der Kontrolle) und eine Apotheke. schiphol.nl ↗

    Flüssigkeiten und Essen an der Kontrolle: Flüssigkeiten in 100-ml-Behältern; Medikamente, Nahrungsergänzung und Babynahrung sind immer erlaubt: “You are always allowed to bring medication, dietary supplements and baby food with you that you need on your trip.” schiphol.nl ↗

    Wen du fragst: Unterstützung über deine Airline; Kundencenter +31 20 7940800. schiphol.nl ↗

    ✓ Auf der Website des Flughafens gelesen · Okt. 2026


  2. Berlin Brandenburg (BER)

    Flughafen · Berlin

    Glutenfreies Essen: Auf den Seiten des Flughafens nichts zu glutenfreiem Essen oder Allergenen.

    Geschäfte: Der Flughafen listet einen REWE-Supermarkt (Bahnhofsebene, vor der Kontrolle) und eine Apotheke (nach der Kontrolle). ber.berlin-airport.de ↗

    Flüssigkeiten und Essen an der Kontrolle: Bis zu 2 Liter pro Behälter an den meisten Kontrollen (Kontrollen 2 und 4: 100 ml); flüssige Spezialnahrung ist ausgenommen: “Liquid medicines (e.g. insulin) or liquid special food (e.g. baby food or other special dietary nutrition) required during the flight are exceptions to this rule.” ber.berlin-airport.de ↗

    Wen du fragst: Mobility Service +49 30 6091 72744; Unterstützung 48 Stunden vorher über die Airline anmelden. ber.berlin-airport.de ↗

    ✓ Auf der Website des Flughafens gelesen · Okt. 2026


  3. Frankfurt (FRA)

    Flughafen · Frankfurt

    Glutenfreies Essen: Vom Flughafen selbst nichts; einige Speisekarten der Restaurants auf seiner Website sagen nur, dass du das Personal nach Allergenen fragen sollst.

    Geschäfte: Der Flughafen listet ROSSMANN (THE SQUAIRE, vor der Kontrolle), REWE To Go, tegut und Apotheken. frankfurt-airport.com ↗

    Flüssigkeiten und Essen an der Kontrolle: 2 Liter an den meisten Kontrollen, an manchen 100 ml; Spezialnahrung ist ausgenommen: “Medicines and special dietary products e.g. baby food” frankfurt-airport.com ↗

    Wen du fragst: Unterstützung 48 Stunden vorher über die Airline buchen; Flughafen-Info +49 180 6372 4636. frankfurt-airport.com ↗

    ✓ Auf der Website des Flughafens gelesen · Okt. 2026


  4. London Heathrow (LHR)

    Flughafen · London

    Glutenfreies Essen: Keine allgemeine Angabe und kein Glutenfrei-Filter; in unserem Atlas: LEON in Terminal 2 und The Curator in Terminal 3. heathrow.com ↗

    Geschäfte: Der Flughafen listet M&S Food, Boots und WHSmith. heathrow.com ↗

    Flüssigkeiten und Essen an der Kontrolle: Behälter bis 2 Liter; Babynahrung und Medikamente werden genannt, Spezialnahrung nicht: “You can carry liquids in containers of up to 2 litres through security at Heathrow. This applies at Terminals 2, 3, 4 and 5.” heathrow.com ↗

    Wen du fragst: Unterstützung 48 Stunden vorher über die Airline; Kontaktcenter 0344 335 1801. heathrow.com ↗

    ✓ Auf der Website des Flughafens gelesen · Okt. 2026


  5. Manchester (MAN)

    Flughafen · Manchester

    Glutenfreies Essen: Ja: das Restaurantverzeichnis hat einen Filter „Gluten free“ (6 Lokale in Terminal 2; in unserem Atlas: Giraffe und San Carlo), dazu einen eigenen Allergenhinweis: “Whilst every precaution is taken within all units to prevent cross-contamination, a risk of trace amounts of allergens may still be present in the food and drink preparation areas.” manchesterairport.co.uk ↗

    Geschäfte: Der Flughafen listet Boots, M&S Simply Food, Sainsbury’s und WHSmith. manchesterairport.co.uk ↗

    Flüssigkeiten und Essen an der Kontrolle: Weiter 100 ml; flüssige Spezialnahrung ist mit Rezept ausgenommen: “you can take prescription medication in containers over 100ml through Security (including liquid dietary foodstuffs and inhalers).” manchesterairport.co.uk ↗

    Wen du fragst: Unterstützung für Reisende mit Behinderung: emailusforconfidence@ABM.com; Buchung über die Airline. manchesterairport.co.uk ↗

    ✓ Auf der Website des Flughafens gelesen · Okt. 2026


  6. Mailand Malpensa (MXP)

    Flughafen · Mailand

    Glutenfreies Essen: Nichts: keines der 54 Lokale erwähnt Gluten.

    Geschäfte: Der Flughafen listet einen Carrefour Express (Terminal 1, vor der Kontrolle). milanomalpensa-airport.com ↗

    Flüssigkeiten und Essen an der Kontrolle: Terminal 1: 2 Liter; Terminal 2: 100 ml. Diätprodukte dürfen außerhalb des Beutels bleiben: “You can take medicines, dietary products and foodstuffs for children out of the reclosable bag and in your hand luggage.” milanomalpensa-airport.com ↗

    Wen du fragst: PRM-Callcenter 02.232323, prm@seamilano.eu; 48 Stunden vorher über die Airline anfragen. milanomalpensa-airport.com ↗

    ✓ Auf der Website des Flughafens gelesen · Okt. 2026


  7. MĂĽnchen (MUC)

    Flughafen · München

    Glutenfreies Essen: Ja: 32 Lokalseiten nennen glutenfreie Speisen unter den Alternativen; in unserem Atlas: Airbräu Next to Heaven, Dallmayr Bistro und Hans im Glück. “Of course, in addition to the regular dishes, the following alternatives are also available: Vegan dishes Vegetarian options Gluten-free dishes” munich-airport.com ↗

    Geschäfte: Der Flughafen listet Edeka- und REWE-Supermärkte und Apotheken. munich-airport.de ↗

    Flüssigkeiten und Essen an der Kontrolle: Bis 2 Liter pro Behälter; Spezialnahrung für den Flug ist erlaubt: “Medikamente und Spezialnahrung (z. B. Babynahrung und Diabetikerkost), die für die Dauer des Fluges unbedingt benötigt werden” munich-airport.de ↗

    Wen du fragst: Mobility Service nur über die Airline, 48 Stunden vorher. munich-airport.de ↗

    ✓ Auf der Website des Flughafens gelesen · Okt. 2026


  8. Paris Charles de Gaulle (CDG)

    Flughafen · Paris

    Glutenfreies Essen: Ja, allgemein: Der Flughafen sagt, seine Speisekarten haben glutenfreie Optionen: “with a wide range of menus catering to all diets and preferences (including vegetarian and gluten-free options).” parisaeroport.fr ↗

    Geschäfte: Der Flughafen listet Relay und Monop’Daily. parisaeroport.fr ↗

    Flüssigkeiten und Essen an der Kontrolle: Weiter 100 ml; keine Ausnahme für Spezialnahrung veröffentlicht: “For example, when departing from Paris airports, liquids over 100mL are not allowed in cabin baggage (unless purchased after security checks).” parisaeroport.fr ↗

    Wen du fragst: Unterstützung 48 Stunden vorher über die Airline; Flughafen-Telefon 3950 (aus Frankreich). parisaeroport.fr ↗

    ✓ Auf der Website des Flughafens gelesen · Okt. 2026


  9. Rom Fiumicino (FCO)

    Flughafen · Rom

    Glutenfreies Essen: Ja: Der Flughafen sagt, seine Restaurants haben glutenfreie Optionen, und seine Glutenfrei-Karte (Mai 2026) nennt Lokale nach Bereichen; laut Karte sind die Produkte schon beim Hersteller verpackt und/oder tiefgekühlt: “Per coloro che seguono diete specifiche, l’elenco dei ristoranti a Fiumicino offre anche opzioni gluten-free e kosher” adr.it ↗

    Geschäfte: Nichts veröffentlicht.

    Flüssigkeiten und Essen an der Kontrolle: Seit Juli 2025 bis 2 Liter; Flüssigkeiten für eine Spezialdiät sind ausgenommen: “Exceptions to the restrictions apply to LAGs (Liquids, Aerosols, and Gels) required during the trip for medical purposes or special dietary needs, including baby food.” adr.it ↗

    Wen du fragst: ADR-Assistenzdienst; Zentrale +39 06 65951. adr.it ↗

    ✓ Auf der Website des Flughafens gelesen · Okt. 2026


  10. Wien (VIE)

    Flughafen · Wien

    Glutenfreies Essen: Ja: das Restaurantverzeichnis hat einen Filter „Glutenfrei“ (16 von 50 Lokalen; in unserem Atlas: Henry, Johann Strauss und Wolfgang Puck Kitchen + Bar). Was der Filter genau bedeutet, erklärt der Flughafen nicht: Frag nach. “Fast Food Gluten-free Lactose-free Take-away Typically Austrian Vegan Vegetarian View of apron” viennaairport.com ↗

    Geschäfte: Der Flughafen listet einen Billa-Supermarkt (im Verzeichnis ebenfalls als glutenfrei markiert) und eine Apotheke. viennaairport.com ↗

    Flüssigkeiten und Essen an der Kontrolle: Behälter bis 2.000 ml; feste Lebensmittel sind erlaubt. Keine Ausnahme für Spezialnahrung veröffentlicht: “Liquids (up to a container size of 2000 ml) and electrical/electronic devices may remain in cabin bag.” viennaairport.com ↗

    Wen du fragst: Unterstützung 48 Stunden vorher über die Airline; Contact Center +43-1-7007-0. viennaairport.com ↗

    ✓ Auf der Website des Flughafens gelesen · Okt. 2026

Häufige Fragen

Welche Flughäfen in Europa haben glutenfreies Essen?

Laut ihren eigenen Websites Amsterdam Schiphol (eine eigene Seite dazu), Manchester und Wien (ein Glutenfrei-Filter im Restaurantverzeichnis), München (glutenfreie Speisen auf 32 Lokalseiten) sowie Paris Charles de Gaulle und Rom Fiumicino (allgemeine Angaben). Frankfurt, Berlin, Mailand Malpensa und London Heathrow veröffentlichen keine allgemeine Angabe zu glutenfreiem Essen.

Darf ich glutenfreies Essen durch die Sicherheitskontrolle nehmen?

Feste Lebensmittel sind an den Flughäfen auf dieser Seite erlaubt. Berlin, Frankfurt, München, Manchester, Mailand Malpensa und Rom Fiumicino nehmen auch Flüssigkeiten oder Nahrung für eine Spezialdiät aus; Schiphol erlaubt Medikamente, Nahrungsergänzung und Babynahrung. Die Mengen unterscheiden sich je nach Terminal: Schau auf die Seite deines Flughafens.

Ist Essen am Flughafen sicher für Zöliakie-Betroffene?

Das können wir für kein Lokal am Flughafen sagen. Manchester sagt selbst, dass Spuren von Allergenen vorkommen können, und Wien erklärt seinen Glutenfrei-Filter nicht. Sag dem Personal, dass du Zöliakie hast, frag, wie das Essen zubereitet wird, und nimm einen verpackten Snack mit.

Wen frage ich wegen Essen am Flughafen?

Keiner dieser Flughäfen nennt einen Kontakt für Ernährungsfragen. Unterstützung buchst du über die Airline, meist 48 Stunden vorher; jede Karte nennt den Kontakt des Flughafens.

Mehr von uns

Quellen: die eigene Website jedes Flughafens, gelesen am 4. Oktober 2026 (Paris Charles de Gaulle und Rom Fiumicino: archivierte Kopien ihrer eigenen Seiten, am 4. Oktober 2026 live im Browser geprüft); unser Atlas für die genannten Restaurants; Coeliac UK, Tipps fürs Essen auswärts (geprüft am 4. Oktober 2026).


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