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409 Artikel
Der Halloween-Süßigkeiten-Tausch: zu Hause wird erst geprüft (Mila & Freunde, Folge 6)
Mila geht als Luna verkleidet von Tür zu Tür, und Luna fühlt sich gar nicht geschmeichelt. Zu Hause werden die Halloween-Süßigkeiten am Küchentisch geprüft,…Lesen →
Ist „Ich bin dort nie krank geworden“ ein Beweis, dass ein Restaurant für Menschen mit Zöliakie in Ordnung ist?
Dass du dort nie krank geworden bist, beweist nicht, dass ein Lokal für Zöliakie in Ordnung ist. 5 Checks mit Quellen und Datum. Stand…Lesen →
Sich gut fühlen ist nicht dasselbe: warum gute Tage auch zählen (Zoe, Folge 4)
Zoe nimmt eine Woche lang Abkürzungen, weil es ihr gut geht. Ihre Mama stellt eine ruhige Frage. Eine Geschichte für Jugendliche darüber, warum die…Lesen →
Zöliakie-Allianz: was EDEKA, Schär und Peter Maffay planen
Zöliakie-Allianz von EDEKA, Schär und Peter Maffay: was sie plant und was die DZG-Petition will (124.113 Unterschriften). Stand Oktober 2026.Lesen →
Pumpkin Pie glutenfrei mit Mandel-Hafer-Boden
Ein gedrückter Boden aus Mandelmehl und zertifiziert glutenfreiem Hafermehl mit einer samtigen, würzigen Füllung aus reinem Kürbispüree, Eiern, Sahne und braunem Zucker. Kein Weizen,…Lesen →
Gefüllter Hokkaido mit Hackfleisch und Käse, glutenfrei
Ein ganzer Hokkaido, Deckel abgeschnitten, gefüllt mit Hackfleisch, das mit Zwiebel und Chiliflocken angebraten ist, so lange gebacken, bis das Fruchtfleisch löffelweich ist, und…Lesen →
Luna und die Krümel: warum Mila ihren eigenen Toaster bekommt (Mila & Freunde, Folge 5)
Katze Luna beobachtet immer Pip. Eines Morgens beobachtet sie stattdessen die Krümel. In Folge 5 geht es um den gemeinsamen Toaster zu Hause: warum…Lesen →
Cremiger Kürbis-Süßkartoffel-Reis mit Speck, glutenfrei
Risottoreis, langsam in Brühe gegart, mit Hokkaido und Süßkartoffel, bis beides zu einer cremigen, goldenen Creme zerfällt, dazu knusprige Speckwürfel, rote Zwiebel, Butter, schwarzer…Lesen →
Kürbissuppe mit pochiertem Ei und Röstzwiebeln, glutenfrei
Cremige Hokkaido-Suppe, in der die Eier direkt im Topf garen, mit geriebenem Käse, knusprig gebratenen Zwiebeln und schwarzem Pfeffer. Glutenfrei, wenn die Brühe es…Lesen →
Lipgloss, nicht Handcreme: Haut oder Lippen (Zoe, Folge 3)
Yara findet Weizen auf dem Etikett einer Handcreme und gerät für Zoe in Panik. Zoe kennt den Unterschied zwischen Haut und Lippen, und weiß,…Lesen →
Glutenfrei im Supermarkt in Großbritannien: Ketten, Eigenmarken und worauf du auf der Packung achtest
Glutenfrei im Supermarkt in Großbritannien: 9 Ketten im Vergleich, 6 Eigenmarken und 46 gekennzeichnete Produkte. Stand Oktober 2026.Lesen →
Glutenfrei im Supermarkt in Italien: Ketten, Eigenmarken und worauf du auf der Packung achtest
Glutenfrei im Supermarkt in Italien: glutenfreie Eigenmarken von 10 Ketten und 53 gekennzeichnete Produkte, von Esselunga bis Eurospin. Stand Oktober 2026.Lesen →Newsletter
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