Glutenfreier Regional-Guide · die 100 % glutenfreien Küchen und wo du rundherum isst
Glutenfrei auf den Balearen
Spanien nimmt Zöliakie als Erkrankung ernst, und das merkst du auf allen Balearen: frischer Fisch und Meeresfrüchte, Sofrit, Tumbet und gegrilltes Fleisch sind von Natur aus glutenfrei, wenn die Küche sie sauber hält. Außerhalb Mallorcas liegen die meisten komplett glutenfreien Adressen auf Menorca, zwei Küchen; Ibiza hat eine, eine komplett glutenfreie Bäckerei. Formentera hat keine, und das sagen wir offen. Mit ein wenig Planung isst du auf allen drei Inseln gut.
Das ist nicht die ganze Karte. Mallorca hat einen eigenen, vollständigen Guide, daher behandelt diese Seite die drei anderen Inseln, Menorca, Ibiza und Formentera, Insel für Insel: zuerst die 100 % glutenfreien Küchen, dann die Orte mit glutenfreiem Angebot, um die sich eine Reise planen lässt. Alles Weitere findest du im Atlas, einen Link weiter unten.
AUSGABE 7. Oktober 2026ORTE 17INSELN Menorca · Ibiza · FormenteraSPRACHE DE
So liest du diesen Guide
Wir veröffentlichen Belege, keine Vermutungen. Jeder Eintrag trägt die Stufe, die der Atlas hält, die eigene Angabe des Betriebs, die Adresse aus unseren Unterlagen und woher wir es wissen, mit Datum. Den Stern setzt How to Gluten Free anhand dessen, was das Lokal selbst veröffentlicht, nie anhand eines Community-Hinweises.
★ 100 % glutenfreiEine komplett glutenfreie Küche, wie im Atlas vermerkt.
Glutenfrei im AngebotEine Küche, die auch mit Weizen kocht und eine glutenfreie Option anbietet. Sorgfältige Betriebe, aber gib deine Diagnose bei jeder Bestellung an.
Besucht / Eigene Website / GelistetBei jedem Ort steht, woher wir es wissen. „Von uns besucht“: Jemand von HTGF war im genannten Monat dort (ein Besuch, kein Labortest). „Auf der eigenen Website gelesen“: Wir haben im genannten Monat die eigenen Glutenfrei-Angaben des Lokals gelesen. „Gelistet von“ und der Name einer Zöliakie-Gesellschaft (AIC, DZG und andere): Diese Gesellschaft führt das Lokal. „Von einem Verzeichnis gelistet“: Ein Glutenfrei-Verzeichnis führt es, an der Quelle haben wir es noch nicht gelesen.
Die vierte Insel
Mallorca hat einen eigenen, vollständigen Guide
Acht 100 % glutenfreie Küchen und die Orte rundherum, von Palma über die Tramuntana bis in den Norden und an die Ostküste: mehr, als auf eine Regionalseite passt. Wenn Mallorca deine Insel ist, fang dort an.
Menorcas eigenes Zöliakie-Netzwerk läuft über die Associació Celíacs de Catalunya (ACC), nicht über das balearische ACIB von Ibiza und Formentera: Beide sind an den nationalen FACE-Verband angeschlossen. Zwei genuin dedizierte glutenfreie Küchen eröffnen dieses Kapitel, eine in Maó und eine an Ciutadellas Cales-Piques-Strip, dann eine Reihe glutenfrei-anbietender Küchen von Ciutadella bis Sant Lluís.
01
El Romero
★ 100 % glutenfreiMittag- & Abendessen
Ein Restaurant an Maós Plaça de la Conquesta, dessen eigene Seite die gesamte Küche als glutenfrei angibt: Menorcas stärkster dedizierter Fund.
Der glutenfreie Blick
Die eigene Seite erklärt „100% gluten free“ in Titel und Karten; ein internationaler Restaurantführer listet das Lokal; glutenfreie Blogs und Ratgeber (2022, 2026) beschreiben es als FACE/ACC-verbunden, auch wenn die eigene Seite kein Abzeichen nennt; wir erkennen die Netzwerk-Angabe (net) an, kein volles FACE-Siegel, bis eine ACC-Finder- oder FACEMOVIL-Bestätigung vorliegt.
Bestellen
Alles auf der Karte: Die ganze Küche ist als glutenfrei angegeben.
Auf der eigenen Website gelesen · Oktober 2026·Bei unserer letzten Prüfung geöffnet
02
Bloome by Sasha
★ 100 % glutenfreiBrunch & Bäckerei
Der Menorca-Ableger einer Barceloneser Marke für glutenfreien Brunch und Backwaren am Cales-Piques-Strip, dessen eigene Seite die gesamte Karte als glutenfrei angibt.
Der glutenfreie Blick
Die eigene Seite erklärt „Todo nuestro menú es gluten free“; das ACSG-Community-Verzeichnis führt es mit „100%“; ein glutenfreies Verzeichnis (August 2026) beschreibt unabhängig eine zu 100% glutenfreie Karte mit dem ACC-Netzwerk dahinter. Eröffnet für die Saison 2025/26: Bestätige vor einem längeren Umweg, dass geöffnet ist, denn die Strand-Lokale hier laufen saisonal.
Bestellen
Alles auf der Karte: Brunch-Gerichte und die Backtheke sind beide als komplett glutenfrei angegeben.
Achtung
Saisonales Strand-Lokal: Bestätige vor einem Besuch außerhalb der Hochsaison, dass geöffnet ist.
Avinguda Pont d'en Gil Los Delfines, 351, 07769 Cales Piques (Ciutadella)In Google Maps öffnen ↗
Obrador-café · glutenfrei·Ciutadella · Cales Piques
Auf der eigenen Website gelesen · Oktober 2026·Bei unserer letzten Prüfung geöffnet
03
Pastisseria Sense Gluten Lluís Febrer
Glutenfrei im AngebotBäckerei
Eine menorquinische Bäckerei, seit 1983 im Geschäft und mit glutenfreier Linie seit 2002, die mehrere Zöliakie-Quellen als komplett glutenfreies Obrador beschreiben: Die eigene Über-uns-Seite bleibt jedoch hinter genau dieser Aussage zurück.
Der glutenfreie Blick
Das glutenfreie Signal ist stark, aber unbestätigt: Ein ACC-Akkreditierungseintrag mit dem Titel „obrador sense gluten“ existiert (lugar 4956), dessen vollständigen Text wir aber nicht lesen konnten; glutenfreie Ratgeber (2026) beschreiben ein zu 100% glutenfreies, zertifiziertes Obrador, doch die eigene Über-uns-Seite schildert die Geschichte des Betriebs, ohne zu sagen, dass das ganze Obrador heute glutenfrei ist. Bis das an der Quelle bestätigt ist, führen wir es als Ort mit glutenfreien Optionen, nicht als dedizierte Küche.
Bestellen
Brot und Gebäck: Frag vor dem Kauf, ob die ganze Theke glutenfrei ist.
Achtung
Noch nicht als dediziert bestätigt: Prüfe den ACC-Eintrag (lugar 4956) oder bestätige es vor Ort, bevor du dich hierauf als komplett glutenfreies Obrador verlässt.
Carrer del Dean Febrer, 65, 07750 Ferreries (shop also at Carrer del Claustre del Carme, 9, 07701 Maó)In Google Maps öffnen ↗
Obrador (noch zu bestätigen)·Ferreries · Laden auch in Maó
Von einem Verzeichnis gelistet · von uns noch nicht geprüft·Bei uns gelistet seit 9. September 2026·Bei unserer letzten Prüfung geöffnet
04
Cas Cònsol
Glutenfrei im AngebotMittag- & Abendessen
Ein Restaurant an Ciutadellas Plaça des Born mit einer aktiven eigenen Seite und einer dokumentierten glutenfreien Option.
Der glutenfreie Blick
Die eigene Seite (casconsolmenorca.com) dokumentiert eine glutenfreie Option (gelesen am 17.09.2026): eine gemischte Küche mit einer glutenfreien Option, keine dedizierte.
Bestellen
Frag am Tisch ausdrücklich nach der glutenfreien Option.
Von einem Verzeichnis gelistet · von uns noch nicht geprüft·Bei uns gelistet seit 8. September 2026·Bei unserer letzten Prüfung geöffnet
06
Racó d'es Palau
Glutenfrei im AngebotMittag- & Abendessen
Ein Restaurant in Ciutadella, geführt in den Community-Listen eines glutenfreien Verzeichnisses, mit einer ACC-Zulassungs-Angabe, die auf der eigenen Seite noch nicht bestätigt ist.
Der glutenfreie Blick
Der Community-Text eines glutenfreien Verzeichnisses behauptet eine ACC-Zulassung; die eigene Seite des Lokals schweigt dazu; als Options-Lokal geführt, ohne das ACC-Abzeichen anzuerkennen, bis das bestätigt ist.
Bestellen
Frag, was auf der Tageskarte glutenfrei ist.
Achtung
Die ACC-Zulassung ist nur eine Community-Angabe: auf der eigenen Seite des Lokals noch nicht bestätigt.
Von einem Verzeichnis gelistet · von uns noch nicht geprüft·Bei uns gelistet seit 9. September 2026·Bei unserer letzten Prüfung geöffnet · racodespalau.com ↗
07
El Pato
Glutenfrei im AngebotMittag- & Abendessen
Ein Lokal am Strandstreifen von Cala en Bosc, das ein Zöliakie-Verzeichnis 2026 als stärkste glutenfreie Option der Gegend beschreibt, mit regelmäßiger Zöliakie-Kundschaft.
Der glutenfreie Blick
Ein glutenfreies Verzeichnis (August 2026) beschreibt es als „von Partnern des Zöliakie-Verbands akkreditiert“ und merkt an, dass es lokal von Zöliakie-Gästen gut genutzt wird („rodeados de celíacos“); die Akkreditierungs-Formulierung ist vage und noch nicht auf der eigenen Seite bestätigt, daher führen wir es vorerst als Ort mit glutenfreien Optionen.
Bestellen
Frag nach der glutenfreien Karte: Bewertende beschreiben hier echtes lokales Vertrauen in diese Küche.
Achtung
Eine gemischte Küche mit einer vagen Akkreditierungs-Angabe Dritter: Sag den Satz und frag, was belegt ist.
Restaurante (gemischte Küche)·Ciutadella · Cala en Bosc
Von einem Verzeichnis gelistet · von uns noch nicht geprüft·Bei uns gelistet seit 8. September 2026·Bei unserer letzten Prüfung geöffnet
08
Sa Barqueta
Glutenfrei im AngebotMittag- & Abendessen · Fisch
Ein Restaurant an der Hafenpromenade Cales Fonts in Es Castell mit einer eigenen Seite und einer dokumentierten glutenfreien Option.
Der glutenfreie Blick
Eine gemischte Fischküche an der Hafenmole Cales Fonts in Es Castell: die eigene Seite (sabarqueta.com) dokumentiert eine glutenfreie Option (gelesen am 17. September 2026), also ein Lokal mit glutenfreiem Angebot, kein komplett glutenfreies. Frischer Fisch ist hier der natürliche Boden; sag den Satz und bestätige das Gericht.
Restaurante (gemischte Küche)·Es Castell · Cales Fonts
Auf der eigenen Website gelesen · September 2026·Bei unserer letzten Prüfung geöffnet · sabarqueta.com ↗
09
Es Cactus
Glutenfrei im AngebotMittag- & Abendessen
Ein Restaurant nahe den Stränden von Fornells, dessen eigene Seite eine ACC-Akkreditierung für 2026 für eine gemischte Karte beansprucht.
Der glutenfreie Blick
Die eigene Seite (gelesen am 17.09.2026) nennt eine Akkreditierung der Associació Celíacs de Catalunya für 2026: ein akkreditiert-gemischtes Lokal, keine dedizierte Küche; als Ort mit glutenfreien Optionen geführt, mit dem Zeichen des ACC-Netzwerks aus der eigenen Angabe des Lokals.
Bestellen
Frag nach den ACC-akkreditierten glutenfreien Gerichten.
Achtung
Akkreditiert-gemischt, nicht dediziert: eine gemischte Küche. Telefon 971 37 66 79.
Restaurante (gemischte Küche)·Es Mercadal · Platges de Fornells
Auf der eigenen Website gelesen · September 2026·Bei unserer letzten Prüfung geöffnet
10
Sa Tramuntana
Glutenfrei im AngebotMittag- & Abendessen
Ein Restaurant in Punta Prima mit glutenfreien Optionen, die auf der Karte gekennzeichnet sind: eine gemischte Küche, keine dedizierte.
Der glutenfreie Blick
Drei unabhängige Quellen beschreiben eine Karte mit klar gekennzeichneten glutenfreien Gerichten: „ein großer Teil der Karte“, keine komplett glutenfreie Küche. Auf dieser Grundlage führen wir es als gemischtes Lokal mit glutenfreien Optionen, keine dedizierte Küche.
Bestellen
Frag nach den gekennzeichneten glutenfreien Gerichten auf der Karte.
Achtung
Eine GEMISCHTE Karte mit glutenfreien Optionen, keine dedizierte Küche: Sag den Satz unabhängig von den gekennzeichneten Gerichten.
Restaurante (gemischte Küche)·Sant Lluís · Punta Prima
Von einem Verzeichnis gelistet · von uns noch nicht geprüft·Bei uns gelistet seit 8. September 2026·Bei unserer letzten Prüfung geöffnet
02 · IBIZA
Ibiza
Ibiza und Formentera liegen unter der Associació de Celíacs de les Illes Balears (ACIB), deren “asesorado”-Kennzeichnung Schulung, Protokolle und eine unterzeichnete Vereinbarung bedeutet, nicht nur eine Stecknadel auf einer Community-Karte. Ein genuin dediziertes Obrador verankert dieses Kapitel in Santa Eulària, dann eine kurze Auswahl ACIB-verlinkter und glutenfrei-anbietender Küchen in der Stadt Eivissa und im Inlanddorf Santa Gertrudis.
11
Santa Vegana
★ 100 % glutenfreiBäckerei & Laden
Eine zu 100% glutenfreie und vegane Bäckerei mit Laden an der Strandpromenade von Santa Eulària: Ibizas einziger dedizierter Fund.
Der glutenfreie Blick
Die eigene Beschreibung des Betriebs nennt „Obrador 100% Vegano y Gluten Free Certificado“; ein glutenfreies Nachrichtenportal bezeichnet es unabhängig als „el único obrador 100% sin gluten de la isla“ (die einzige zu 100% glutenfreie Bäckerei der Insel); außerdem hat es einen aktiven Eintrag in einer App für übrig gebliebenes Essen.
Obrador · glutenfrei & vegan·Santa Eulària des Riu
Von einem Verzeichnis gelistet · von uns noch nicht geprüft·Bei uns gelistet seit 8. September 2026·Bei unserer letzten Prüfung geöffnet
12
Oli Beach
Glutenfrei im AngebotMittag- & Abendessen · Strandrestaurant
Ein Strandrestaurant in Figueretes, Teil einer kleinen Gruppe, deren eigene Seite eine ACIB-Mitgliedschaft für eine um glutenfreie Optionen gebaute Karte beansprucht.
Der glutenfreie Blick
Die eigene Seite nennt eine Mitgliedschaft im ACIB-Verband; die Karte wird als „para todos los públicos“ beschrieben: für jede Art von Gast, also gemischt, nicht dediziert.
Bestellen
Frag nach den ACIB-verbundenen glutenfreien Gerichten.
Auf der eigenen Website gelesen · Oktober 2026·Bei unserer letzten Prüfung geöffnet
13
Oli Port
Glutenfrei im AngebotMittag- & Abendessen
Der Ableger am Hafen von Eivissa derselben ACIB-Mitgliedsgruppe wie Oli Beach, mit einer auf glutenfrei spezialisierten Karte.
Der glutenfreie Blick
Die eigene Seite beschreibt die Karte der Gruppe als „especializada en comida sin gluten“ und nennt eine Mitgliedschaft in der Associació de Celíacs de les Illes Balears: ein akkreditiert-gemischtes Lokal, Abzeichen aus der eigenen Seite anerkannt.
Bestellen
Frag nach den auf glutenfrei spezialisierten Gerichten.
Von einem Verzeichnis gelistet · von uns noch nicht geprüft·Bei uns gelistet seit 9. September 2026·Bei unserer letzten Prüfung geöffnet
17
Wild Beets
Glutenfrei im AngebotMittag- & Abendessen
Ein Restaurant im Binnendorf Santa Gertrudis, dessen eigene Seite glutenfrei unter ihren Ernährungs-Kennzeichnungen führt.
Der glutenfreie Blick
Die eigene Seite (gelesen am 17.09.2026) führt „glutenfrei“ unter mehreren Ernährungs-Kennzeichnungen, macht aber keine Aussage zu einer dedizierten Küche: ein Options-Lokal, trotz mancher „100%“-Formulierung Dritter, die wir nicht wiederholen.
Bestellen
Frag nach den als glutenfrei gekennzeichneten Gerichten der Tageskarte.
Achtung
Trotz der Kennzeichnung eine gemischte Küche: Sag den Satz. Geöffnet Mo–So 9–18 Uhr.
Restaurante (gemischte Küche)·Santa Gertrudis de Fruitera
Auf der eigenen Website gelesen · September 2026·Bei unserer letzten Prüfung geöffnet
03 · FORMENTERA
Formentera
Wir führen auf Formentera keine dedizierte Adresse und sagen das klar, statt eine Stufe zu dehnen, um ein Kapitel zu füllen.
Formenteras eigenes Zöliakie-Netzwerk ist die Associació de Celíacs de les Illes Balears (ACIB), dieselbe Stelle, die auch Ibiza abdeckt; einen eigenen Formentera-Verband gibt es nicht. Die eigene beratene Karte von ACIB nennt nur sehr wenige Adressen auf der Insel, und was wir dort führen, sind glutenfreie Optionen, keine dedizierte Küche:
LadaCrem, Es Pujols: eine zweite Filiale der Eisdiele aus Sant Francesc (siehe unten), laut einem lokalen Zöliakie-Verzeichnis separat ACIB-verlinkt an dieser Adresse.
Mar Grossa, Sant Francesc: eine aktive eigene Seite, die glutenfreies Brot auf Anfrage beschreibt; eine breitere glutenfreie Karte konnten wir nicht bestätigen.
LadaCrem · Gelateria Artesanal, Sant Francesc: eine Eisdiele, die bereits als glutenfreie Option auf unserer Karte steht; die eigene Seite beansprucht eine ACIB-Zertifizierung für die Eistheke.
Für den Rest der Insel, Es Pujols eingeschlossen, haben wir noch keine Küchen geprüft, die wir empfehlen können: Achte auf das ACIB-Zeichen an der Tür oder auf der Karte, sag den Satz aus dem Reiseplan unten und bestätige das Gericht.
Für Formentera bietet sich der Tagesausflug an: Ibizas einzige dedizierte Backstube (Santa Vegana) und ihre ACIB-verlinkten Oli-Restaurants sind eine kurze Fährfahrt von Es Pujols oder La Savina entfernt. Viele Reisende behandeln Formentera eher als freien Strandtag außerhalb dieses Kreislaufs statt als eigenständige glutenfreie Basis.
Unterkünfte: Die einzige Formentera-Unterkunft in unserem Pool ist das Hotel Riu Palace La Mola (Platja de Migjorn): nur eine konzernweite Grundsatzangabe (die Riu-Gruppe erklärt, in allen Hotels Zöliakie-Menüs anzubieten); die eigene Seite des Hauses schweigt zu glutenfrei. Bestätige es wie bei jeder Unterkunft in diesem Guide bei der Buchung.
04 · Plane deine Reise
Plane deine Reise
Wo du am besten unterkommst
Menorca: Maó und Ciutadella haben zwei weitere komplett glutenfreie Adressen (El Romero und Bloome by Sasha), dazu eine Reihe von Küchen mit glutenfreiem Angebot von Es Castell bis Ferreries und Sant Lluís, im Netzwerk der Associació Celíacs de Catalunya.
Ibiza: ein komplett glutenfreies Obrador (Santa Vegana, Santa Eulària) und ein kurzes Kapitel mit Küchen mit glutenfreiem Angebot in der Stadt Eivissa und im Inlanddorf Santa Gertrudis, aus dem Netzwerk, das die Associació de Celíacs de les Illes Balears (ACIB) berät; für Sant Antoni und den Süden geben wir dir eine Methode statt Namen.
Formentera: für ein eigenes Kapitel in diesem Guide zu wenig; eine kurze Notiz dazu, was wir führen, und wie die meisten Reisenden die Insel als Tagesausflug besuchen.
Unterkünfte mit glutenfreiem Angebot
Diese Unterkünfte nennen auf ihrer eigenen Website ein glutenfreies Frühstück oder Gerichte für Menschen mit Zöliakie, oder sie gehören zu einer Kette (Garden Hotels), deren gruppenweite Vereinbarung mit dem nationalen Verband FACE für jedes Haus gilt. Keine ist hier als eigenständig akkreditiertes Haus gesetzt, und wir waren nicht persönlich im Frühstücksraum, also lass dir bei der Buchung das glutenfreie Frühstück bestätigen.
○Marinda Garden Aparthotel · Menorca · Ciutadella (Cala en Bosc) · Saisonresort · konzernweite FACE-Vereinbarung von Garden Hotels (eigene Seite) + zwei unabhängige Bestätigungen aus Zöliakie-Verzeichnissen · Cala en Bosc, s/n, 07769 CiutadellaGarden Hotels + zwei Einträge von Drittanbietern · 17. September 2026
○Aparta-Hotel Loar Ferreries · Menorca · Ferreries · eigene Seite: das hauseigene Restaurant führt Gerichte, die für Zöliakie-Betroffene geeignet sind · Avinguda Verge del Toro, 2, 07750 Ferreriesloarferreries.com (eigene Seite) · 7. Oktober 2026
○Tropic Garden Hotel & Apartments · Ibiza · Santa Eulària des Riu · konzernweite FACE-Vereinbarung von Garden Hotels (eigene Seite) · Carrer Pare Vicent Costa, 10, 07840 Santa Eulària des RiuGarden Hotels, offizielle Seite · 17. September 2026
Der eine Satz, den du sagen solltest
Sag ihn vor jeder Bestellung, egal ob in einer 100 % glutenfreien Küche oder nicht.
Soy celíaco/a. No puedo comer gluten y también necesito evitar la contaminación cruzada con harina de trigo, pan, pasta, pizza, migas y aceite de freír compartido.
Ich habe Zöliakie. Ich darf kein Gluten essen und muss auch Kontamination durch Weizenmehl, Brot, Pasta, Pizza, Krümel und gemeinsames Frittieröl vermeiden.
Zwei weitere Sätze, die sehr hilfreich sind: ¿Tienen un menú sin gluten? („Habt ihr eine glutenfreie Karte?“) und bei allem Frittierten ¿Tienen una freidora dedicada al sin gluten? („Gibt es eine eigene glutenfreie Fritteuse?“) Neu im Thema? Fang mit unserem Glutenfrei 1×1 an und lies, wie Kreuzkontamination funktioniert.
Gut zu wissen
„Sin gluten“ bedeutet ≤ 20 mg/kg (20 ppm), der EU- und Codex-Grenzwert. Steht es auf dem Etikett, gilt dieser Grenzwert.
Mallorcas zwei berühmteste Gebäcke sind Weizen. Die Ensaïmada (das spiralförmige Gebäck) und die Coca (das Fladenbrot) werden aus Weizenmehl hergestellt, nicht glutenfrei. Sag es klar; ein dediziertes Obrador kann glutenfreie Versionen backen, aber die gewöhnlichen sind Weizen.
FACE/ACIB-Akkreditierung ist echt, aber selten. FACE (der nationale Verband) betreibt ein formelles Restaurantprogramm; der regionale ACIB (Associació de Celíacs de les Illes Balears) berät Küchen und veröffentlicht eigene Empfehlungen. Ein Verzeichnis, das einfach „FACE“ sagt, meint oft nur die Aufnahme in den Führer, nicht das eigene Siegel: dieser Guide vergibt das FACE/ACIB-Abzeichen nur, wenn die eigene Seite oder der eigene Kanal des Betriebs es angibt.
Das Muster wiederholt sich von Insel zu Insel. Jede Baleareninsel teilt dieselben Weizenfallen (Ensaïmada und Coca de Patata sind überall im Archipel Weizen, nicht nur auf Mallorca) und dieselbe von Natur aus glutenfreie Basis (frischer Fisch, Reisgerichte, gegrilltes Fleisch), sobald die Küche sie vom Weizen fernhält.
Zwei regionale Netzwerke, ein Verband. Menorca läuft über die Associació Celíacs de Catalunya (ACC); Ibiza und Formentera über die Associació de Celíacs de les Illes Balears (ACIB); beide sind an den nationalen FACE-Verband angeschlossen. Eine “asesorado”/beratene Angabe bedeutet Schulung und eine Protokollvereinbarung: Lies die eigene Seite des Lokals, um die Stärke dieser Angabe einzuschätzen, bevor du dich darauf verlässt.
Mehr als nur die engere Auswahl
Sieh dir alles an, was wir auf den Balearen erfassen
Jeder Ort in unserem Atlas für die Balearen: 100 % glutenfreie Küchen, gemischte Küchen, Geschäfte und Unterkünfte, auf einer Live-Karte, die sich mit unseren Prüfungen aktualisiert. Kostenlos, kein Konto erforderlich.
Schließungen und der Verlust des Status als 100 % glutenfreie Küche werden auf der Live-Seite als datierte Fakten geführt, nie als Urteile. Eine geschlossene Tür, eine geänderte Karte, ein neuer 100 % glutenfreier Ort: hello@howtoglutenfree.com oder der Melden-Button in der App. Leser:innen halten diese Seite lebendig.
Geprüft nach der HTGF-Methodik: jede Aussage belegt, jeder Eintrag gestuft und datiert. Dieser Artikel ist praktische Orientierung, keine medizinische Beratung.
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