Lanzarote senza glutine: dove mangiare con la celiachia, zona per zona (2026)

Un piccolo bistrot senza glutine a Puerto del Carmen, il primo locale di Lanzarote che segniamo con la ★: sulla sua pagina scrive «no gluten is permitted on the premises» (nel locale il glutine non è ammesso).

Un menù senza glutine (pasta, pizza, carne, pesce, dolci) dal 1997, con le pizze senza glutine preparate in una zona separata della cucina e grissini senza glutine in tavola.

Un ampio menù senza glutine, compresa una colazione inglese completa senza glutine: secondo il sito del locale, i piatti per ospiti celiaci vengono preparati e cotti separatamente.

Un ampio menù senza glutine con pizza, dolce e birra senza glutine, più una friggitrice separata per le patatine: il personale è descritto come attento alla contaminazione crociata.

Nessun menù fisso senza glutine, ma quasi tutto è adattabile: pancake, pane e panini per hamburger senza glutine, cotti in una friggitrice separata secondo segnalazioni ripetute di celiaci.

Un panino senza glutine (piccolo sovrapprezzo), piatti senza glutine segnalati sul menù e una friggitrice separata su richiesta.

Un menù segnalato senza glutine e una friggitrice dedicata, oltre a birra senza glutine: una breve deviazione da Puerto del Carmen che vale la pena solo per la friggitrice.

Pastella senza glutine indicata sul menù e friggitrice separata; i titolari conoscono la celiachia e avvisano esplicitamente che le bustine di aceto di malto sui tavoli NON sono senza glutine.

Un ampio menù senza glutine con panini per hamburger senza glutine e una friggitrice dedicata per il fish and chips.

Pizza e pasta senza glutine sono disponibili, ma preparate nella STESSA cucina, senza una zona di preparazione separata.

“Quasi tutto il menù è senza glutine, a parte un paio di cose”, con personale descritto come specializzato per ospiti celiaci: una delle affermazioni più forti dell’isola.

Pane senza glutine, patatine fritte in farina senza glutine e crocchette fatte in casa senza glutine, sul mare vicino alla laguna verde di El Golfo.

Un menù senza glutine separato in questo pub irlandese sul lungomare di Costa Teguise.

Un locale italiano storico con menù senza glutine per pizza e pasta, allergeni segnalati sul menù.

Patatine senza glutine e diversi piatti adattabili, personale descritto come informato sulle esigenze dei celiaci.

La maggior parte dei piatti è senza glutine o adattabile, c’è birra senza glutine e il personale è descritto come informato: l’affermazione più forte che abbiamo per la capitale.

Crêpe, pancake e panini senza glutine, con la titolare che usa un piatto separato per le ordinazioni senza glutine.

Una cucina meravigliosa, 100% vegetale, dove la maggior parte dei piatti, compresi pane e dolci senza glutine, è senza glutine. Non è però una cucina dedicata al senza glutine: qui si lavora ancora con il grano, quindi lo indichiamo con opzioni senza glutine.

Specializzato in piatti senza glutine: circa l’80% del menù è senza glutine, nell’antica capitale del nord, Haría.

Un grill a carbone ai piedi del vulcano Corona, dove la maggior parte dei piatti alla griglia è naturalmente priva di panatura, con un menù senza glutine disponibile.