Ist Mandelmilch glutenfrei? Normalerweise ja

Normalerweise ja. Mandelmilch besteht aus Mandeln und Wasser, oft mit zugesetztem Kalzium, Vitaminen und einem Stabilisator.

Worauf du achten solltest

• Mischungen: Es gibt Mandeldrinks, die mit Hafer oder Gerste gemischt sind. Hafer braucht eine glutenfreie Kennzeichnung, Gerste enthält Gluten.
• Aromatisierte Sorten: Prüfe die zugesetzten Zutaten.
• In Cafés: Frag nach, welchen Pflanzendrink sie verwenden und ob das Milchkännchen ausgespült wurde.

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Quellen: Coeliac UK, EU-Verordnungen 1169/2011 und 828/2014, US FDA Gluten-Free Rule und FALCPA, Codex Alimentarius (glutenfrei = 20 mg/kg oder weniger). Geprüft am 28. September 2026. Wir informieren, wir stellen keine Diagnosen: Bei medizinischen Fragen hat dein Arzt oder Ernährungsberater das letzte Wort.