Ist Tahini glutenfrei? Ja, es ist Sesampaste

Ja. Tahini ist glutenfrei. Es ist eine Paste aus gemahlenen Sesamsamen, manchmal mit Öl und Salz.

Worauf du achten solltest

• Es ist ein Sesam-Allergen, keine Glutenquelle.
• Gerichte mit Tahini wie Hummus und Dressings enthalten meistens keine glutenhaltigen Zutaten. Das Pitabrot und die Falafel solltest du aber prüfen. Sesam-Halva ist meistens weizenfrei. Grieß-Halva wird aber aus Weizen gemacht.

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Quellen: EU-Verordnung 1169/2011 (Anhang II: glutenhaltiges Getreide), Coeliac UK, Codex Alimentarius (glutenfrei = 20 mg/kg oder weniger). Geprüft am 28. September 2026. Wir informieren, aber wir stellen keine Diagnosen. Bei medizinischen Fragen hat dein Arzt oder Ernährungsberater das letzte Wort.