Pasticceria senza glutine a Napoli: 6 indirizzi, 2 dedicati
Napoli · pasticceria senza glutine
A Napoli trovi 2 pasticcerie che per noi sono cucine dedicate senza glutine (★): il bar-pasticceria Leopoldo Senza Glutine in piazza Cavour, con sfogliatelle, babà e pastiere della linea senza glutine del gruppo Leopoldo, e Casa Infante Zero Glutine al Vomero, con la linea «Zero Glutine» del marchio. Altri 4 forni e banchi lavorano anche il grano e hanno una linea o qualche dolce senza glutine (◐): pane e pasticceria, taralli, cannoli, cornetti e graffe. Altri 6 indirizzi sono segnalati da una guida o da un servizio di mappe online e non li abbiamo ancora verificati.
Come funziona la pasticceria senza glutine a Napoli
La pasticceria napoletana è fatta di grano: sfogliatella, babà, pastiera, cornetto, graffa. In questa pagina due indirizzi sono per noi cucine dedicate senza glutine: il bar-pasticceria Leopoldo Senza Glutine in piazza Cavour e Casa Infante Zero Glutine al Vomero. Gli altri sono forni e banchi che lavorano anche il grano e hanno una linea o qualche prodotto senza glutine.
Nei forni misti la farina è ovunque, quindi contano due cose: dove viene fatto il prodotto senza glutine, e come viene conservato e servito al banco. La graffa e la cialda classica del cannolo sono fritte: chiedi se quelle senza glutine passano in un olio a parte.
Al banco chiedi tre cose. Quali dolci sono senza glutine, e sono fatti qui o in un laboratorio dedicato? Come li tenete separati in vetrina e quando li servite? E per i fritti: l’olio è solo per il senza glutine? Di’ sempre che hai la celiachia.
★ Pasticcerie dedicate senza glutine
Cucine dedicate senza glutine nella nostra valutazione. Ogni scheda riporta cosa dice il locale o il suo marchio.
Leopoldo Cafebar Senza Glutine
★ Dedicato Bar-pasticceria · senza glutine📍 Piazza Cavour 78/79, 80137 Napoli · Piazza Cavour, vicino al Museo Archeologico · Apri in Google Maps ↗
Cosa trovi: La colazione napoletana dalla linea senza glutine di Leopoldo: sfogliatelle, babà, pastiere e altri dolci napoletani, con il caffè.
Come lo gestiscono: Il gruppo Leopoldo elenca questo locale come «Leopoldo Senza Glutine Piazza Cavour 78/79 Napoli». Nelle sue FAQ scrive che «i prodotti gluten-free vengono preparati separatamente dalla pasticceria tradizionale napoletana per evitare la contaminazione incrociata», e cita «ulteriori due laboratori di produzione, dedicati rispettivamente al senza glutine e senza lattosio ed alla produzione di taralli».
Attenzione: Gli altri locali del gruppo a Napoli vendono la pasticceria tradizionale: per il senza glutine vieni in questo, in piazza Cavour.
✓ Letto sul sito del marchio · ott. 2026 · leopoldoinfante.it ↗
Casa Infante Zero Glutine
★ Dedicato Pasticceria · linea Zero Glutine📍 Largo Antignano 20, Napoli · Vomero, Largo Antignano · Apri in Google Maps ↗
Cosa trovi: Dolci napoletani della linea senza glutine del marchio, come «Pastiera Senza Glutine» e «Crostata Caracciolo Senza Glutine».
Come lo gestiscono: Il marchio Casa Infante vende questa linea sul suo sito con il titolo «ZERO GLUTINE Delizie che possono gustare tutti». Lo dice per la linea, non per questo negozio: il sito non spiega come il negozio di Largo Antignano gestisce il senza glutine.
Attenzione: Sono parole del marchio: chiedi se al banco è tutto senza glutine, e di’ che hai la celiachia.
✓ Letto sul sito del marchio · ott. 2026 · casainfante.it ↗
◐ Dolci senza glutine in forni e banchi misti
Questi indirizzi lavorano anche il grano. Quello che scriviamo viene dal loro sito; chiedi come gestiscono il senza glutine quando compri.
Panificio e Pasticceria Antonio Rescigno
◐ Serve senza glutine Panificio e pasticceria · 2 indirizzi📍 Via Domenico Cirillo 74, 80139 Napoli · Vicino a piazza Cavour · Apri in Google Maps ↗
◐ Serve senza glutine Bar pasticceria Rescigno, stessa famiglia · Via Foria 40, 80139 Napoli · Apri in Google Maps ↗
Cosa trovi: Pane e pasticceria napoletana, con una linea senza glutine: «Una selezione di prodotti artigianali freschi, dal pane alla pasticceria moderna e tradizionale specificamente formulati per intolleranti al glutine.»
Come lo gestiscono: Il sito ha una «Linea senza glutine», ma non dice dove la producono né come la tengono separata dal forno di grano.
Attenzione: Un panificio pieno di farina: chiedi quali prodotti sono senza glutine e come sono confezionati e conservati.
✓ Letto sul sito del locale · ott. 2026 · panificioantoniorescigno.it ↗
Tarallificio Leopoldo
◐ Serve senza glutine Tarallificio📍 Via Foria 212, 80139 Napoli · Via Foria · Apri in Google Maps ↗
Cosa trovi: Taralli napoletani, anche nella versione «Taralli Gluten Free».
Come lo gestiscono: Il gruppo Leopoldo, che lo gestisce, cita «ulteriori due laboratori di produzione, dedicati rispettivamente al senza glutine e senza lattosio ed alla produzione di taralli».
Attenzione: Il sito non dice come il negozio di via Foria tiene i taralli senza glutine lontani da quelli di grano: chiedi e guarda la confezione.
✓ Letto sul sito del locale · ott. 2026 · tarallerianapoletana.com ↗
AMMU Cannoli Espressi Siciliani
◐ Serve senza glutine Cannoli siciliani📍 Via Chiaia 159, 80121 Napoli · Via Chiaia · Apri in Google Maps ↗
Cosa trovi: Cannoli farciti al momento, con la scelta della cialda: «È possibile scegliere tra cialda classica fritta, cialda senza strutto e cialda senza glutine.»
Come lo gestiscono: Il sito propone la cialda senza glutine accanto a quella classica fritta, e scrive: «I nostri cannoli vengono farciti al momento.» Non dice come sono fatte e conservate le cialde.
Attenzione: La farcitura si fa a un banco pieno di cialde di grano: chiedi una sac à poche e un cucchiaio puliti per il tuo cannolo senza glutine.
✓ Letto sul sito del locale · ott. 2026 · ammu.eu ↗
Parentesi Graffe
◐ Serve senza glutine Bar-pasticceria · cornetti e graffe📍 Via Conte di Ruvo 7, 80135 Napoli · Apri in Google Maps ↗
Cosa trovi: Cornetti, graffe e muffin, con le versioni senza glutine nel menù: «Cornetto cioccolato senza glutine», «Graffa senza glutine» e «Muffin Classico Senza Glutine».
Come lo gestiscono: Il menù online mette i prodotti senza glutine accanto a quelli normali e non dice come sono fatti o tenuti separati.
Attenzione: La graffa è fritta: chiedi se quella senza glutine passa in un olio a parte.
✓ Letto sul sito del locale · ott. 2026 · parentesigraffe-napoli.it ↗
Opzioni senza glutine, segnalate da una guida o da un servizio di mappe online, non ancora verificate da noi
Non abbiamo ancora letto sul loro sito come gestiscono il senza glutine, per questo non hanno numero né segnaposto sulla mappa. Telefona prima e fai le tre domande qui sopra.
- Il Cornettone, cornetteria notturna, Via Alessio Mazzocchi 54, 80141 Napoli · Segnalato, non ancora verificato
- Il Forno di Giojo (senza glutine), panificio, Vomero, Viale Privato Albino Albini 6, 80127 Napoli · Segnalato, non ancora verificato
- Maxiforno gluten free, panificio, Soccavo, Via dell’Epomeo 322, 80126 Napoli · Segnalato, non ancora verificato
- OVEN Forno Vegetariano, forno vegetariano, centro storico, Vico San Pietro a Maiella 10, 80138 Napoli · Segnalato, non ancora verificato
- Desìo Gelato & Pastry, gelateria e pasticceria, lungomare, Via Partenope 37, 80121 Napoli · Segnalato, non ancora verificato
- Pasticcerie Leopoldo, pasticceria, Vomero, Piazza degli Artisti 6, 80128 Napoli · Segnalato, non ancora verificato
Mappa
I numeri sulla mappa corrispondono agli indirizzi numerati qui sopra (★ e ◐). Quelli non ancora verificati non sono sulla mappa.
Domande frequenti
Le pasticcerie senza glutine di Napoli sono sicure per i celiaci?
Dipende dalla cucina, non dalla città. I 2 indirizzi con la ★, Leopoldo Senza Glutine in piazza Cavour e Casa Infante Zero Glutine al Vomero, per noi sono cucine dedicate senza glutine, e ogni scheda riporta cosa dice il locale o il suo marchio: il gruppo Leopoldo, per esempio, scrive che i suoi prodotti senza glutine sono preparati separatamente dalla pasticceria tradizionale. Negli altri forni chiedi dove viene fatto il dolce senza glutine e come lo servono. Di’ sempre che hai la celiachia.
Dove trovo la sfogliatella senza glutine a Napoli?
Da Leopoldo Senza Glutine in piazza Cavour: le sfogliatelle sono nella linea senza glutine del gruppo Leopoldo, con babà e pastiere. Chiedi cosa c’è quel giorno.
C’è il cannolo senza glutine a Napoli?
AMMU Cannoli Espressi Siciliani in via Chiaia offre la cialda senza glutine accanto a quella classica fritta, e farcisce i cannoli al momento. Chiedi come conservano la cialda senza glutine e di usare una sac à poche pulita.
Dove trovo cornetti e graffe senza glutine a Napoli?
Il menù di Parentesi Graffe in via Conte di Ruvo elenca cornetti, una graffa e muffin senza glutine accanto a quelli normali. La graffa è fritta: chiedi se quella senza glutine passa in un olio a parte.
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Fonti: i siti degli indirizzi numerati, letti il 2 ottobre 2026 (Leopoldo Senza Glutine: il sito del gruppo Leopoldo; Parentesi Graffe: il suo menù online); le schede del nostro Atlas, con il simbolo assegnato in base a quanto pubblica il locale; per gli indirizzi non ancora verificati, un elenco di terzi. Foto da Wikimedia Commons, con i crediti sotto ogni immagine. Ultima verifica 02.10.2026.
Verificato secondo la metodologia HTGF: ogni affermazione ha una fonte, ogni scheda un livello e una data. Questo articolo è una guida pratica, non un consiglio medico.
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