Glutenfreie Fish and Chips in Glasgow: 4 Adressen

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Die Steinfassade und die Türme der Glasgow City Chambers am George Square, davor eine Statue
Foto: Stinglehammer, CC BY-SA 4.0, via Wikimedia Commons

Glasgow · glutenfreie Fish and Chips

4 Adressen in und um Glasgow sagen auf ihren eigenen Websites, dass sie glutenfreie Fish and Chips anbieten (◐): Old Salty’s im West End, zwei CATCH-Restaurants auf der Southside und Buon Appetito in Clarkston. Nur Old Salty’s schreibt, dass die glutenfreien Fish-and-Chips-Gerichte in eine eigene Fritteuse kommen: Frag also überall sonst nach dem Öl. Stand: Oktober 2026.

So funktionieren glutenfreie Fish and Chips in Glasgow

Glutenfreie Fish and Chips gibt es in Glasgow vor allem außerhalb der Innenstadt: eine Adresse in der Byres Road im West End und drei auf der Southside, in Netherlee, Giffnock und Clarkston. Nur eine beschreibt eine eigene Fritteuse, deshalb ist das Öl die wichtigste Frage.

Coeliac UK schreibt in seinem Ratgeber zu Takeaways: Pommes oder Fisch in glutenfreiem Teig sind nicht glutenfrei, wenn sie im selben Öl frittiert werden wie Fisch im glutenhaltigen Teig. Frag auch bei den Pommes nach dem Öl: Viele Läden wechseln es zwischen den Fritteusen. Den Teig vom Fisch abzumachen hilft nicht; der Fisch hat das Gluten schon aufgenommen. Laut NHS ist Fisch von Natur aus glutenfrei, panierter Fisch oder Fisch im Teig aber nicht.

Frag beim Bestellen also nach drei Dingen. Ist der Teig glutenfrei? Kommen glutenfreier Fisch und Pommes in Öl, in dem nie etwas im Weizenteig frittiert wird? Und gibt es einen glutenfreien Abend oder eine eigene Fritteuse nur für Glutenfreies? Manche Läden haben das eine oder das andere, schreibt Coeliac UK. In Großbritannien bedeutet „gluten-free“ auf der Speisekarte höchstens 20 mg Gluten pro Kilo, auch bei Speisen, die nicht vorverpackt sind. Die Gluten Free Accreditation von Coeliac UK bekommen Lokale, die seine Standards, Abläufe und Schulungen einhalten; wir zeigen sie nur, wenn das Lokal sie auf der eigenen Website nennt.

Ein Teller Fisch im Teig mit Pommes, Erbsen, einer Zitronenspalte und Remoulade
Fisch im Teig mit Pommes. Frag, ob der Teig glutenfrei ist und was sonst im selben Öl frittiert wird. Foto: Grendelkhan, CC BY-SA 4.0, via Wikimedia Commons

◐ Glutenfreie Fish and Chips in Glasgow

Was wir schreiben, stammt von ihren eigenen Websites; frag beim Bestellen, wie sie den glutenfreien Fisch frittieren.


  1. Old Salty’s

    ◐ Glutenfrei im Angebot Italienische Küche und Fish and Chips

    📍 337 Byres Road, Glasgow G12 8UQ · Byres Road, West End · In Google Maps öffnen ↗

    Was es gibt: Italienische Gerichte und Fish and Chips im West End, mit eigener glutenfreier Speisekarte: „Gluten Free Menu · Please inform your server of any allergies before ordering“ (glutenfreie Speisekarte, Allergien bitte vor der Bestellung nennen).

    Wie sie es handhaben: Auf der glutenfreien Speisekarte steht über dem Fish-and-Chips-Teil (Schellfisch, Kabeljau, Seehecht) „Separate fryer · With chips“ (eigene Fritteuse, mit Pommes).

    Achtung: Bestell von der glutenfreien Speisekarte und sag, dass du Zöliakie hast.

    ✓ Auf der Website des Lokals gelesen · Okt. 2026 · oldsaltys.co.uk ↗


  2. CATCH Fish & Chips

    ◐ Glutenfrei im Angebot Fish-and-Chips-Restaurants · zum Mitnehmen

    📍 Netherlee: 570 Clarkston Road, Glasgow G44 3SQ · In Google Maps öffnen ↗

    ◐ Glutenfrei im Angebot Giffnock · 186 Fenwick Road, Giffnock G46 6XF · In Google Maps öffnen ↗

    Was es gibt: Zwei Fish-and-Chips-Restaurants auf der Southside; die Speisekarte in Netherlee bietet „Gluten-free battered haddock served with twice-cooked chips and tartare sauce.“ (glutenfreier Schellfisch im Teig mit zweimal frittierten Pommes und Remoulade).

    Wie sie es handhaben: Beide Speisekarten haben eine glutenfreie Liste mit der Überschrift „The flollowing dishes are suitable for a gluten free diet“ (die folgenden Gerichte eignen sich für eine glutenfreie Ernährung; Schreibweise wie im Original). Wie der glutenfreie Fisch frittiert wird, sagen sie nicht.

    Achtung: Frag, ob der glutenfreie Schellfisch und die Pommes in Öl kommen, das nur für Glutenfreies genutzt wird.

    ✓ Auf der Website des Lokals gelesen · Okt. 2026 · catchfishandchips.co.uk ↗


  3. Buon Appetito

    ◐ Glutenfrei im Angebot Italienischer Imbiss mit Fish and Chips

    📍 118 Busby Road, Clarkston G76 8BG · Clarkston · In Google Maps öffnen ↗

    Was es gibt: Fish Supper (in Schottland: Fisch mit Pommes) und Pizza zum Mitnehmen; nach eigenen Worten „For more than 10 years we have perfected our gluten free batter and pizza dough for our coeliac customers.“ (seit über 10 Jahren perfektionieren sie glutenfreien Teig und Pizzateig für Kundinnen und Kunden mit Zöliakie).

    Wie sie es handhaben: Wie der glutenfreie Fisch frittiert wird, sagt die Website nicht.

    Achtung: Frag, ob glutenfreier Fisch und Pommes in Öl kommen, das nur für Glutenfreies genutzt wird.

    ✓ Auf der Website des Lokals gelesen · Okt. 2026 · buonappetitoclarkston.co.uk ↗

Stadtplan

Die Nummern auf dem Stadtplan passen zu den nummerierten Adressen oben (◐); CATCH hat zwei Pins, einen pro Restaurant.

Häufige Fragen

Sind Fish and Chips in Glasgow glutenfrei?

Nicht als Standard: Laut NHS ist Fisch von Natur aus glutenfrei, Fisch im Teig aber nicht. Die Adressen auf dieser Seite sagen auf ihren eigenen Websites, dass sie glutenfreie Fish and Chips oder glutenfreien Teig anbieten. Frag beim Bestellen ausdrücklich danach.

Sind glutenfreie Fish and Chips in Glasgow sicher für Zöliakie-Betroffene?

Das hängt vom Öl ab, nicht von der Stadt. Laut Coeliac UK sind Pommes oder Fisch in glutenfreiem Teig nicht glutenfrei, wenn sie im selben Öl frittiert werden wie Fisch im glutenhaltigen Teig. Auf dieser Seite schreibt nur Old Salty’s, dass die glutenfreien Fish-and-Chips-Gerichte in eine eigene Fritteuse kommen: Frag also überall nach dem Öl, und sag, dass du Zöliakie hast.

Welche Läden in Glasgow haben eine eigene Fritteuse für Glutenfreies?

Bei Old Salty’s in der Byres Road steht über dem Fish-and-Chips-Teil der glutenfreien Speisekarte „Separate fryer“ (eigene Fritteuse). Die anderen Adressen auf dieser Seite sagen nicht, wie sie glutenfreien Fisch frittieren (gelesen im Oktober 2026), frag also dort nach.

Mehr zu glutenfrei in Großbritannien

Quellen: die eigenen Websites und Speisekarten der nummerierten Adressen, gelesen am 3. Oktober 2026; die Einträge in unserem Atlas, deren Symbol wir anhand dessen setzen, was das Lokal selbst veröffentlicht; der Ratgeber von Coeliac UK zu glutenfreien Takeaways (Abschnitt Fish and chips) und seine Seite zur Gluten Free Accreditation, gelesen am 3. Oktober 2026 (auf Englisch); die NHS-Seite zur Behandlung der Zöliakie, gelesen am 3. Oktober 2026 (auf Englisch); die britische Grenze von 20 mg/kg für glutenfrei (übernommene Verordnung (EU) Nr. 828/2014). Fotos von Wikimedia Commons, mit Nachweis unter jedem Bild. Zuletzt geprüft am 03.10.2026.


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