Ist Erdnussbutter glutenfrei? Ja, halte das Glas krĂĽmelfrei
Ja. Reine Erdnussbutter ist glutenfrei: ErdnĂĽsse, manchmal Ă–l, Salz und Zucker.
Worauf du achten solltest
- Aromatisierte Sorten: Aufstriche mit Keks- oder GetreidestĂĽckchen enthalten Weizen. Lies das Etikett.
- Das Glas zu Hause: Ein Messer, das normalen Toast berührt hat, bringt Krümel ins Glas. Gib der Person mit Zöliakie im Haus ein eigenes Glas oder verwende eine Quetschflasche.
- Erdnussbutter-Snacks und -Riegel können Waffeln oder Hafer enthalten. Prüfe die Zutaten.
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Quellen: Coeliac UK, EU-Verordnung 1169/2011 und 828/2014, US FDA gluten-free rule und FALCPA, Codex Alimentarius (glutenfrei = 20 mg/kg oder weniger). Geprüft am 28. September 2026. Wir informieren, wir stellen keine Diagnosen: Bei medizinischen Fragen hat dein Arzt oder Ernährungsberater das letzte Wort.
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GeprĂĽft nach der HTGF-Methodik: jede Aussage belegt, jeder Eintrag gestuft und datiert. Dieser Artikel ist praktische Orientierung, keine medizinische Beratung.
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