Senza glutine al mercatino di Natale di Firenze

La risposta breve

Il mercatino di Natale di Firenze, il Weihnachtsmarkt, riempie Piazza Santa Croce con oltre cinquanta casette di legno dal 14 novembre al 20 dicembre 2026. Alle bancarelle puoi contare soprattutto su cose semplici e non lavorate: caldarroste, vin brulé, un caffè o un tè puro; pane, dolci, strudel e quasi tutto il cibo da forno o fritto delle bancarelle sono a base di frumento. Due cucine 100% senza glutine, come scrivono loro stesse, sono a circa 5 minuti: l’Osteria dello Sgrano in via de’ Benci e Sgrano Gluten Free in via dei Neri. Una risotteria e due caffè senza glutine sono a 15-20 minuti a piedi.

Il metodo per qualsiasi mercatino: come mangiare senza glutine a qualsiasi mercatino di Natale

In questa pagina: Il mercatino · Alle bancarelle · Dove mangiare, con mappa · Come arrivare e dove dormire · FAQ

Il mercatino di quest’anno

Il Weihnachtsmarkt si tiene da sabato 14 novembre a domenica 20 dicembre 2026 in Piazza Santa Croce, come riporta FeelFlorence, il sito turistico ufficiale del Comune di Firenze. È aperto dal lunedì al giovedì dalle 10:00 alle 22:00 e dal venerdì alla domenica dalle 10:00 alle 23:00, e l’ingresso è gratuito. Chiude prima di Natale, quindi la vigilia e il giorno di Natale qui non c’è mercatino. Prima di andare controlla la pagina ufficiale. È un mercatino misto, e non è tutto senza glutine: affrontalo come spiega la pagina principale.

Come arrivare: Piazza Santa Croce è nel cuore pedonale del centro storico, a circa 25 minuti a piedi dalla stazione di Santa Maria Novella (una nostra stima).

Senza glutine vicino a questo mercatino

• Osteria dello Sgrano (★ dedicato), circa 5 minuti a piedi
• Sgrano Gluten Free (★ dedicato), circa 5 minuti a piedi
• Risotteria Melotti Firenze (★ dedicato), circa 15 minuti a piedi
• Cortese Cafè Oltrarno (★ dedicato), circa 15 minuti a piedi

I tempi a piedi sono una nostra stima dalla mappa. Controlla gli orari prima di andare.

Cosa è probabilmente senza glutine alle bancarelle, e cosa no

Gli stessi livelli di sempre, e nessuna bancarella nominata. Le caldarroste sono senza glutine per natura; chiedi se il tamburo per la tostatura viene usato anche per altro. Il vin brulé è vino, zucchero e spezie, e caffè e tè puri non hanno ingredienti con glutine, se la manipolazione lo permette. Chiedi solo di un eventuale preparato pronto di spezie o di punch, e per un punch analcolico chiedi qual è la base.

La pagina del Comune promette cibi tradizionali da tutta Europa ma non nomina i piatti, quindi valuta ogni bancarella per quello che trovi: pane, dolci, strudel e tutto ciò che è impanato o in pastella sono a base di frumento. Per le mandorle caramellate chiedi prima: viene spolverato qualcosa dopo la tostatura? Un semplice würstel alla griglia può andare, senza panino e su un piatto. Il panino è di frumento e la griglia è condivisa, quindi chiedi cosa c’è nella salsiccia e cos’altro va sulla griglia. Per le patatine chiedi di eventuali panature o spezie e se la friggitrice è condivisa.

La pagina del Comune non dice nulla su allergeni o glutine alle bancarelle, quindi chiedi a ognuna.

Le tre domande da fare a una bancarella

Cerchi anche un calendario dell’Avvento? Ecco i calendari dell’Avvento che il produttore o il negozio indica come senza glutine, e quelli senza ingredienti con glutine nell’elenco.

Dove mangiare davvero senza glutine a Firenze

Segnaliamo ogni locale in base a come lo conosciamo: una cucina che si dichiara senza glutine, un locale indicato come dedicato che non abbiamo ancora verificato, o una cucina mista che scrive essa stessa del senza glutine. Tranne che nei cinque locali con la ★, di’ sempre che hai la celiachia e verifica il giorno stesso come la gestiscono.

I numeri sulla mappa corrispondono ai locali numerati qui sotto (★ e le opzioni lette sulle informazioni del locale). I locali che non abbiamo ancora verificato non sono sulla mappa.

★ Dedicato senza glutine

1. Osteria dello Sgrano, osteria toscana, Via de’ Benci 30r, a pochi passi dalla piazza. Il suo sito la presenta come la prima osteria toscana 100% senza glutine: pasta fresca e cucina toscana, con tavolo su prenotazione
2. Sgrano Gluten Free, schiacciateria e street food, Via dei Neri 49r. Il suo sito dice che qui è tutto 100% senza glutine: la schiacciata farcita, i taglieri e le insalatone. Non si prenota. Anche la sua bottega accanto, al numero 51r, è 100% senza glutine, come scrive il locale
3. Risotteria Melotti Firenze, risotteria, Via dei Servi 65r, vicino al Duomo. Il suo sito dice che risotti e cucina a base di riso sono 100% senza glutine. Aperto tutti i giorni, 11:00-22:30 (dal suo sito)
4. Cortese Cafè Oltrarno, caffè e pasticceria (crudista e vegana), Via de’ Guicciardini 124r, vicino a Palazzo Pitti, di là d’Arno. Il suo sito dice che è crudista, vegano, senza glutine e biologico
5. Cortese Cafè Santa Maria Novella, caffè e pasticceria (crudista e vegana), Piazza Santa Maria Novella 12r, la seconda sede, vicino alla stazione. Sul suo sito la stessa promessa: crudista, vegano, senza glutine e biologico

Indicati come dedicati senza glutine, non ancora verificati da noi

• Tosco Tacos, taqueria, Via Santa Verdiana 6r
• Antica Gelateria Fiorentina, gelateria, Via Faenza 2a
• RAW VEGAN, ristorante crudista vegano, Via Sant’Agostino 11b, in Oltrarno

Opzioni senza glutine, lette sulle informazioni del locale

6. La Carraia in Santa Croce, gelateria, Via de’ Benci 24r, vicino alla piazza. Il suo menu elenca cialde e coni senza glutine. Chiedi quali gusti contengono biscotto e chiedi un porzionatore pulito
7. Le Vespe Cafè, caffè per colazione e brunch, Via Ghibellina 76r. Il suo sito dice che offre opzioni vegane, vegetariane e senza glutine. È una cucina mista, quindi chiedi come tengono separato il tuo piatto
8. Sfoglia Re, caffè per colazione e brunch, Piazza Ghiberti 5r. Il suo sito ha un menu senza glutine accanto a quello normale; la cucina però fa anche croissant e pasta fresca di frumento tirata a mano, quindi chiedi come tengono separato il tuo cibo. Solo di giorno: dal lunedì al venerdì 8:00-16:00, nel fine settimana 8:00-16:30 (dal suo sito)
9. 180 Grammi Burgers & Beers, hamburgeria, Via Pietrapiana 9r, a Sant’Ambrogio. Il suo sito dice che il pane c’è anche senza glutine e segna i prodotti senza glutine con un simbolo. Chiedi della friggitrice prima di ordinare le patatine
10. Luppolo & Grano, pizzeria e ristorante, Borgo la Croce 87r. Il suo sito dice che ha proposte dedicate a chi ha la celiachia. È una cucina mista, quindi chiedi come preparano la pizza o il piatto senza glutine

Opzioni senza glutine, segnalate da una guida o da un servizio di mappe online, non ancora verificate da noi

• Barroccino, gelateria
• Cacio & pepe, ristorante
• Cantina del Gelato, gelateria
• Gelateria Carabè, gelateria
• GROM, gelateria
• Hostaria Il Desco, ristorante
• Il Bovo, hamburgeria
• Irene, ristorante
• La Gelatiera, gelateria
• Lo Scudo, ristorante
• Mama Eat, ristorante
• New Bridge Pizza Club, pizzeria
• Osteria Cipolla Rossa, ristorante
• Osteria La Dolce Vita, ristorante
• Ristorante Buca Niccolini, ristorante
• RivaReno Gelato, gelateria
• Rooster Cafe, caffè per colazione e brunch
• Tosca Eccellenze Toscane, ristorante

Nell’ultima lista ci sono opzioni, non cucine dedicate. Non mettiamo mai una stella su un’opzione. La lista mostra i locali entro circa 15 minuti a piedi dalla piazza; il link all’Atlas qui sotto ha la lista completa e aggiornata.

Firenze e il resto d’Italia nell’Atlas

Come arrivare e dove dormire

In treno: Firenze Santa Maria Novella è la stazione principale, a circa 25 minuti a piedi da Piazza Santa Croce (una nostra stima). Non abbiamo trovato avvisi dei gestori ferroviari su lavori o orari di Natale per questa stagione, quindi controlla con Trenitalia o Italo prima di partire.

Dall’aeroporto: la tramvia T2 collega l’aeroporto di Firenze (Peretola) con il centro in 20 minuti, e la fermata Peretola Aeroporto è a 2 minuti a piedi dagli arrivi. Funziona tutti i giorni dalle 05:00 alle 00:30, e fino alle 02:00 il venerdì e il sabato notte (GEST, il gestore della tramvia).

Biglietti: un biglietto urbano vale per la tramvia e per gli autobus urbani (Autolinee Toscane). Sul tram puoi anche pagare avvicinando al lettore una carta di credito, di debito o prepagata, lo smartphone o l’orologio, e a ogni fermata della tramvia c’è un’emettitrice automatica che accetta le carte (GEST).

Orari aggiornati al 09.10.2026; controllali prima di partire.

Dove dormire: Non conosciamo ancora una colazione senza glutine da consigliare con certezza per un soggiorno a Firenze, quindi qui non nominiamo alloggi.

FAQ

Cosa posso mangiare al mercatino di Natale di Firenze se ho la celiachia?
Le cose su cui contare sono quelle semplici e non lavorate: caldarroste, vin brulé, un caffè o un tè puro. Pane, dolci, strudel e quasi tutto il cibo da forno delle bancarelle sono a base di frumento, quindi chiedi prima di qualsiasi cosa fritta o in pastella.

C’è un locale dedicato senza glutine vicino al mercatino di Natale di Firenze?
Sì. L’Osteria dello Sgrano in via de’ Benci e Sgrano Gluten Free in via dei Neri, entrambi a circa 5 minuti a piedi da Piazza Santa Croce, scrivono sul proprio sito di essere 100% senza glutine. La Risotteria Melotti Firenze e le due sedi di Cortese Cafè, anch’esse senza glutine per quanto scrivono, sono a 15-20 minuti.

Quando è aperto il mercatino di Natale di Firenze nel 2026?
Da sabato 14 novembre a domenica 20 dicembre 2026 in Piazza Santa Croce: dal lunedì al giovedì dalle 10:00 alle 22:00, dal venerdì alla domenica dalle 10:00 alle 23:00, come riporta il sito turistico del Comune. L’ingresso è gratuito, e il mercatino chiude prima di Natale.

Il vin brulé è senza glutine?
Per ricetta il vin brulé è vino, zucchero e spezie. Chiedi di un’eventuale miscela di spezie pronta prima di darlo per scontato.

Fonti e revisione

Date, orari, ingresso gratuito e la descrizione del cibo da FeelFlorence, il sito turistico ufficiale del Comune di Firenze (pagina dell’evento, in italiano e in inglese), letta il 09.10.2026. Locali dall’Atlas HTGF, ciascuno con l’etichetta di prova indicata sopra; le dichiarazioni sul senza glutine di Osteria dello Sgrano, Sgrano Gluten Free, Risotteria Melotti Firenze, Cortese Cafè, La Carraia, Le Vespe Cafè, Sfoglia Re, 180 Grammi e Luppolo & Grano lette sui loro siti e menu, ultima verifica 09.10.2026. Affermazioni su cibi e bevande dalla guida ai mercatini 2023 dell’Associazione tedesca celiachia (DZG), da IG Zöliakie (Svizzera) e dalla definizione UE di vin brulé (Reg. 251/2014). Non abbiamo ancora visitato questo mercatino di persona: la pagina parte dalla risposta e cresce dopo una visita o una segnalazione verificata di chi legge. Come arrivare: il gestore della tramvia GEST e quello degli autobus Autolinee Toscane, letti il 09.10.2026; i tempi a piedi sono una nostra stima dalla mappa. Ultima verifica 09.10.2026.

Foto da Wikimedia Commons, con i crediti sotto ogni foto.

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Prossima tappa

Altri mercatini di Natale in Italia: Bolzano e Merano in Alto Adige. La nostra guida di Firenze ha altri locali in città; prosegui per Roma o Verona? Abbiamo una guida per entrambe. Tutto il resto d’Italia è sulla pagina Atlas dell’Italia.