Ist Naturreis glutenfrei? Ja, wie alle Reissorten

UPDATED=2026-09-28READ=2 MIN.REVIEW=HTGF EDITORIAL

Ja. Naturreis ist glutenfrei. Er ist Vollkornreis, bei dem die Kleie nicht entfernt wurde.

Worauf du achten solltest

Gewürzte Reismischungen und Mikrowellen-Reis können Gewürze mit Weizen oder Gerste enthalten. Lies die Zutatenliste.
Reis, der in Brühe oder mit Brühwürfeln gekocht wird, kann Weizen oder Gerste enthalten.
Nudeln und Mehl aus Naturreis sind glutenfrei, wenn sie zu 100 % aus Reis bestehen. Mischungen können andere Getreidesorten enthalten.

Weiterlesen

Quellen: EU-Verordnung 1169/2011 (Anhang II: glutenhaltiges Getreide), Coeliac UK, Codex Alimentarius (glutenfrei = 20 mg/kg oder weniger). Geprüft am 28. September 2026. Wir informieren, aber wir stellen keine Diagnosen. Bei medizinischen Fragen hat dein Arzt oder Ernährungsberater das letzte Wort.

VERWANDT

Geprüft nach der HTGF-Methodik: jede Aussage belegt, jeder Eintrag gestuft und datiert. Dieser Artikel ist praktische Orientierung, keine medizinische Beratung.

Newsletter

Glutenfreie Tipps direkt in dein Postfach.

Praktische Tipps, neue Guides und Community-Geschichten. Kein Spam. Jederzeit abbestellbar.

IMMER KOSTENLOS · RÜCKRUF-WARNUNGEN SIND NIE HINTER EINER PAYWALL