Sind Gummibärchen glutenfrei? Meistens schon, aber lies die Zutaten

Meistens ja. Gummibärchen bestehen aus Zucker, Glukosesirup, Gelatine oder einem pflanzlichen Geliermittel, Aroma und Farbstoff.

Worauf du achten solltest

• Lakritz und manche Kaubonbons werden mit Weizenmehl hergestellt. Lies die Zutatenliste.
• Manche Süßigkeiten werden mit Stärke bepudert. Weizenstärke müsste in der EU und im Vereinigten Königreich angegeben werden.
• Glukosesirup aus Weizen ist glutenfrei und ist in der EU von der Allergenkennzeichnung ausgenommen.
• Süßigkeiten zum Selbstmischen: Gemeinsame Schaufeln und Lakritz neben den Gummibärchen können zu Kreuzkontakten führen.

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Quellen: Coeliac UK, EU-Verordnungen 1169/2011 und 828/2014, Glutenfrei-Regel der US-amerikanischen FDA und FALCPA, Codex Alimentarius (glutenfrei = 20 mg/kg oder weniger). Geprüft am 28. September 2026. Wir informieren, aber wir stellen keine Diagnosen: Bei medizinischen Fragen hat dein Arzt oder deine Ernährungsberatung das letzte Wort.