Posti senza glutine in Ungheria
Budapest è una buona città per chi ha la celiachia e ha fame. C'è un ristorante di famiglia che cucina i classici ungheresi senza glutine dal 1975, una pizzeria senza glutine, un tapas bar con cucina dedicata senza glutine e una serie di panetterie e pasticcerie completamente senza glutine per pogácsa, torte e una vera colazione. Ogni locale qui sotto dice sul proprio sito di essere completamente senza glutine; li abbiamo letti tutti il 27 e 28 settembre 2026.
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Dedicato
Struttura 100% senza glutine: niente glutine in casa. La ★ dorata la assegna How to Gluten Free in base a quanto pubblica il locale stesso.
Serve senza glutine
Cucina condivisa con offerta senza glutine: il rischio residuo di cross-contatto dipende dalla gestione.
Chip di evidenza
Fatti precisi e filtrabili: accreditamento (AOECS · DZG · Coeliac UK), protocollo documentato, friggitrice dedicata, staff formato, menu GF.
Fiducia
Chi sta dietro una scheda (verificata da noi, revisionata da HTGF o segnalazione della community), più la data di ultima verifica, sempre visibile.
14 posti monitorati · 14 dedicati senza glutine · evidenze datate, mai garantite
Budapest è una buona città per chi ha la celiachia e ha fame. C’è un ristorante di famiglia che cucina i classici ungheresi senza glutine dal 1975, una pizzeria senza glutine, un tapas bar con cucina dedicata senza glutine e una serie di panetterie e pasticcerie completamente senza glutine per pogácsa, torte e una vera colazione. Ogni locale qui sotto dice sul proprio sito di essere completamente senza glutine; li abbiamo letti tutti il 27 e 28 settembre 2026.
Parole utili: gluténmentes (senza glutine), mentes (privo di), búzaliszt (farina di frumento) e Cöliákiás vagyok (Sono celiaco/celiaca). Il lángos, la focaccia fritta dello street food, di solito si fa con impasto di frumento; ordinalo solo dove tutta la cucina è senza glutine.
Prima volta qui? Leggi prima come funzionano i nostri badge di fiducia.
Budapest
Bohémtanya
A conduzione familiare dal 1975, con piatti della tradizione ungherese. Sul suo sito ufficiale: ricette 100% senza glutine e senza lattosio. Aperto tutti i giorni dalle 12:00 alle 23:00, cucina fino alle 22:00 (sito ufficiale).
Botané Mentes Vegán Étterem
Ristorante vegano per il pranzo con menù settimanale. Sul suo sito ufficiale: tutto è senza glutine, senza lattosio, senza uova e 100% vegetale; aperto anche il sabato, si può ordinare da asporto.
Coli Bisztró
Il sito ufficiale lo presenta come bistrot senza glutine: dal 2006 panetteria senza glutine e piatti caldi (pizza, burger, menù del giorno) per chi ha la celiachia, con un negozio di prodotti per celiaci.
Fittnass
Pasticceria senza zucchero e senza glutine. Sul suo sito ufficiale: tutto è senza glutine, con circa 80 dolci, molti anche senza lattosio, senza latticini, paleo o vegani. Lun-gio 10:00-18:00, ven e sab 10:00-19:00, dom 10:00-18:00; il sito elenca altri due negozi.
Free! Gluten-Free Bakery (Lázár utca)
Sul sito della panetteria: un forno artigianale 100% senza glutine, che produce in un ambiente dedicato senza glutine. Questo negozio in centro serve anche il brunch. Aperto tutti i giorni dalle 9:00 alle 17:00.
Füge & Mangó Free Bakery
Panetteria artigianale di famiglia. Secondo le sue parole, tutta la gamma è 100% senza glutine, anche senza latticini, uova, lievito, zucchero e soia, e per lo più vegana. Il sito del produttore dice che il laboratorio è verificato come privo di contaminazione crociata.
herBar
Sul suo sito ufficiale: un caffè con menù 100% senza glutine e opzioni vegane. Brunch fino alle 13:00 (toast senza glutine, waffle con farina di grano saraceno, tapioca e riso), poi panini grigliati e lunch box.
Meat Again Grill & Wine
Sul suo sito ufficiale: cibo 100% senza glutine e senza lattosio, senza contaminazione crociata.
NonGlutén Pizzéria
Sul suo sito ufficiale: un ristorante 100% senza glutine con cucina esclusivamente senza glutine, aperto ad aprile 2022. Pizze, antipasti, zuppe, insalate e dolci. Aperto tutti i giorni dalle 12:00 alle 22:00.
Saboré
Sul suo sito ufficiale e nel menù: tutto il menù è senza glutine, cucinato in una cucina dedicata senza glutine. Tapas di diverse cucine, cocktail, adatto alle famiglie.
Szafi Bistro & Bakery
Sul suo sito ufficiale: un ristorante e panetteria senza glutine che lavora solo con ingredienti controllati senza glutine, lattosio, soia e mais. Lángos, burger, pancake, panini e prodotti da forno senza glutine, quasi tutti i piatti anche in versione senza carne.
Szederinda
Sul suo sito ufficiale: la cucina usa solo ingredienti senza glutine controllati.
Tibidabo Gluten-Free Bakery
Sul suo sito ufficiale: una panetteria senza glutine con pane, dolci, pogácsa, torte e crostate, anche senza lievito, senza latticini e vegani. Spedisce anche in tutta l’Ungheria.
Tibidabo MOM
Il ristorante della panetteria senza glutine Tibidabo. Sul suo sito ufficiale: street food 100% senza glutine, preparato al momento.
Prima di andare
Le cucine cambiano: menù, gestione, friggitrici, personale. La data dell’evidenza indica quando abbiamo visto l’ultima prova, non ciò che vale oggi. Chiedi sempre conferma direttamente al locale al momento della visita, di’ chiaramente che si tratta di celiachia e fidati delle tue domande più di qualsiasi elenco, compreso il nostro.
Eventi e prossimi passi
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