Posti senza glutine in Austria
L'Austria sa fare la cucina casalinga senza glutine meglio di quasi chiunque altro: a Vienna trovi schnitzel, Knödel e strudel da una cucina interamente senza glutine, Graz e Linz hanno panetterie dedicate, e a ottobre 2026 St. Pölten ospita il primo festival senza glutine del paese. La cultura dei caffè richiede ancora le tue domande; le cucine dedicate qui sotto no.
Oppure apri tutto il Paese, città per città: tutti i posti che seguiamo in Austria →
Dedicato
Struttura 100% senza glutine: niente glutine in casa. La ★ dorata la assegna How to Gluten Free in base a quanto pubblica il locale stesso.
Serve senza glutine
Cucina condivisa con offerta senza glutine: il rischio residuo di cross-contatto dipende dalla gestione.
Chip di evidenza
Fatti precisi e filtrabili: accreditamento (AOECS · DZG · Coeliac UK), protocollo documentato, friggitrice dedicata, staff formato, menu GF.
Fiducia
Chi sta dietro una scheda (verificata da noi, revisionata da HTGF o segnalazione della community), più la data di ultima verifica, sempre visibile.
710+ posti registrati · 12 selezionati qui sotto, 6 dedicati senza glutine · evidenze datate, mai garanzie
L’Austria sa fare la cucina casalinga senza glutine meglio di quasi chiunque altro: a Vienna trovi schnitzel, Knödel e strudel da una cucina interamente senza glutine, Graz e Linz hanno panetterie dedicate, e a ottobre 2026 St. Pölten ospita il primo festival senza glutine del paese. La cultura dei caffè richiede ancora le tue domande; le cucine dedicate qui sotto no.
Regole su etichette e «può contenere» in Austria: Celiachia in Austria
Prima volta qui? Leggi prima come funzionano i nostri badge di fiducia.
Ebreichsdorf
Weizenfrei · glutenfreie Bäckerei & Konditorei
Secondo la dichiarazione ufficiale, locale interamente senza glutine: niente glutine in casa.
Grafenschlag
Bäckerei Richter glutenfrei
Secondo la dichiarazione ufficiale, locale interamente senza glutine: niente glutine in casa.
Graz
Parks · Bio Fairtrade Coffee Shop
Opzioni senza glutine disponibili; il protocollo anti-contaminazione non è documentato: fai domande precise.
Linz
Café Kowalski
Opzioni senza glutine disponibili; il protocollo anti-contaminazione non è documentato: fai domande precise.
Salzburg
Awunda · Die glutenfreie Bäckerei
Secondo la dichiarazione ufficiale, locale interamente senza glutine: niente glutine in casa.
The Heart of Joy Café
Opzioni senza glutine disponibili; il protocollo anti-contaminazione non è documentato; fai domande precise.
Vienna
Die KonditoFrei
Secondo la dichiarazione ufficiale, locale interamente senza glutine: niente glutine in casa.
GlutenFreeX Bäckerei & Konditorei
Secondo la dichiarazione ufficiale, locale interamente senza glutine: niente glutine in casa.
Zum Wohl · das Gasthaus, das alle vertragen
Secondo la dichiarazione ufficiale, locale interamente senza glutine: niente glutine in casa.
Ristorante Pizzeria Scarabocchio
Opzioni senza glutine disponibili; il protocollo anti-contaminazione non è documentato; fai domande precise.
Gasthaus Nestroy
Opzioni senza glutine disponibili; il protocollo anti-contaminazione non è documentato: fai domande precise.
Catene nazionali
McDonald's Österreich (glutenfreies Bun, nationwide)
Opzioni senza glutine disponibili; il protocollo anti-contaminazione non è documentato; fai domande precise.
Prima di andare
Le cucine cambiano: menù, gestione, friggitrici, personale. La data dell'evidenza indica quando abbiamo visto l'ultima prova, non ciò che vale oggi. Chiedi sempre conferma direttamente al locale al momento della visita, specifica che si tratta di celiachia e fidati delle tue domande più di qualsiasi elenco, compreso il nostro.
Il tuo kit senza glutine: Austria
La serenità senza glutine nella tua casella di posta.
Consigli pratici, nuove guide e storie della community. Niente spam. Disiscriviti quando vuoi.