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24 posti registrati · 4 dedicati senza glutine · evidenze datate, mai garanzie
L’Australia ha ciò che la maggior parte dei paesi può solo invidiare: un programma nazionale di accreditamento che verifica i ristoranti, testa i piatti in laboratorio e forma il personale. Molti dei locali qui sotto portano quel marchio di Coeliac Australia; aggiungete le cinque sedi dedicate della Wholegreen Bakery a Sydney e il menù SG documentato dell’MCG, e si viaggia con una serenità rara. Melbourne su tutte.
Prima volta qui? Leggete prima come funzionano i nostri badge di fiducia.
Australia-wide
OMG Decadent Donuts
Opzioni senza glutine con misure anti-contaminazione dichiarate ufficialmente.
Brisbane
Flour Leopard
Segnalazione della community — registrata per essere verificata, non è un consiglio. Secondo la dichiarazione ufficiale, locale interamente senza glutine — niente glutine in casa.
Merak
Segnalazione della community — registrata per essere verificata, non è un consiglio. Secondo la dichiarazione ufficiale, locale interamente senza glutine — niente glutine in casa.
Nodo Donuts
Segnalazione della community — registrata per essere verificata, non è un consiglio. Secondo la dichiarazione ufficiale, locale interamente senza glutine — niente glutine in casa.
Melbourne
Kudo Bakery & Cafe
Secondo la dichiarazione ufficiale, locale interamente senza glutine — niente glutine in casa.
A25 Pizzeria
Opzioni senza glutine con misure anti-contaminazione dichiarate ufficialmente.
Brians Gourmet Meats
Opzioni senza glutine con misure anti-contaminazione dichiarate ufficialmente.
Chevapi Grill
Opzioni senza glutine con misure anti-contaminazione dichiarate ufficialmente.
Ciao Mamma
Opzioni senza glutine con misure anti-contaminazione dichiarate ufficialmente.
Eat Cannoli
Opzioni senza glutine con misure anti-contaminazione dichiarate ufficialmente.
Hella Good
Opzioni senza glutine con misure anti-contaminazione dichiarate ufficialmente.
Mediterraneo Charcoal Restaurant
Opzioni senza glutine con misure anti-contaminazione dichiarate ufficialmente.
Melbourne Cricket Ground (MCG)
Opzioni senza glutine con misure anti-contaminazione dichiarate ufficialmente.
Primo
Opzioni senza glutine con misure anti-contaminazione dichiarate ufficialmente.
Shop 225
Opzioni senza glutine con misure anti-contaminazione dichiarate ufficialmente.
Stalactites
Opzioni senza glutine con misure anti-contaminazione dichiarate ufficialmente.
4Me Gluten Free
Segnalazione della community — registrata per essere verificata, non è un consiglio. Secondo la dichiarazione ufficiale, locale interamente senza glutine — niente glutine in casa.
Glazed Gluten Free Patisserie
Segnalazione della community — registrata per essere verificata, non è un consiglio. Secondo la dichiarazione ufficiale, locale interamente senza glutine — niente glutine in casa.
Simply Gluten Free
Segnalazione della community — registrata per essere verificata, non è un consiglio. Secondo la dichiarazione ufficiale, locale interamente senza glutine — niente glutine in casa.
Melbourne + Brisbane
Gluten Free 4 U (AU chain)
Segnalazione della community — registrata per essere verificata, non è un consiglio. Secondo la dichiarazione ufficiale, locale interamente senza glutine — niente glutine in casa.
Perth
Bayside Barista
Opzioni senza glutine con misure anti-contaminazione dichiarate ufficialmente.
Sydney
Comeco Foods
Secondo la dichiarazione ufficiale, locale interamente senza glutine — niente glutine in casa.
Nutie
Secondo la dichiarazione ufficiale, locale interamente senza glutine — niente glutine in casa.
Wholegreen Bakery
Secondo la dichiarazione ufficiale, locale interamente senza glutine — niente glutine in casa.
Prima di andare
Le cucine cambiano — menù, gestione, friggitrici, personale. La data dell'evidenza indica quando abbiamo visto l'ultima prova, non ciò che vale oggi. Chiedete sempre conferma direttamente al locale al momento della visita, specificate che si tratta di celiachia e fidatevi delle vostre domande più di qualsiasi elenco — compreso il nostro.
Eventi e prossimi passi
Cercate festival, mercati e pop-up senza glutine? Ecco il calendario eventi senza glutine 2026/27.
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