Glutenfreie Orte in den USA
Amerika kann dediziert glutenfrei im großen Stil: 100 % GF-Bagels in New York, ein glutenfreies Brauerei-Restaurant in Seattle, Erin McKennas Bäckereien von L.A. bis Disney Springs — und Kitava betreibt sogar ein komplett dediziertes Restaurant im Terminal 1 des Flughafens San Francisco. Der Haken: GF-Kennzeichnung ist nach FDA-Regeln freiwillig — die Badges unten leisten also die Arbeit, die Spei
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Dediziert
100 % glutenfreier Betrieb — kein Gluten im Haus. Der goldene ★ erscheint erst nach menschlicher Verifizierung.
GF im Angebot
Gemischte Küche mit glutenfreiem Angebot — das Rest-Kreuzkontakt-Risiko hängt von der Handhabung ab.
Evidenz-Chips
Präzise, filterbare Fakten: Akkreditierung (AOECS · DZG · Coeliac UK), dokumentiertes Protokoll, eigene Fritteuse, geschultes Team, GF-Karte.
Vertrauen
Wer hinter einem Eintrag steht — von uns verifiziert, von HTGF geprüft oder Community-Hinweis — plus das Zuletzt-verifiziert-Datum, immer sichtbar.
47 Orte erfasst · 26 dediziert glutenfrei · Belege datiert, nie garantiert
Amerika kann dediziert glutenfrei im großen Stil: 100 % GF-Bagels in New York, ein glutenfreies Brauerei-Restaurant in Seattle, Erin McKennas Bäckereien von L.A. bis Disney Springs — und Kitava betreibt sogar ein komplett dediziertes Restaurant im Terminal 1 des Flughafens San Francisco. Der Haken: GF-Kennzeichnung ist nach FDA-Regeln freiwillig — die Badges unten leisten also die Arbeit, die Speisekarten nicht leisten.
Neu hier? Lest zuerst, wie unsere Trust-Badges funktionieren.
Anaheim
Disneyland Resort — allergy-friendly dining program
Glutenfreie Optionen mit offiziell benannten Maßnahmen gegen Kreuzkontakt.
Atlanta
Pure Knead Bakery
Laut offizieller Angabe ein komplett glutenfreier Betrieb — kein Gluten im Haus.
Mercedes-Benz Stadium — 'Avoiding Gluten' menu category (WC26 Atlanta)
Glutenfreie Optionen vorhanden; das Kreuzkontakt-Protokoll ist nicht dokumentiert — gezielt nachfragen.
Austin
Zucchini Kill Bakery
Laut offizieller Angabe ein komplett glutenfreier Betrieb — kein Gluten im Haus.
Boston
Jennifer Lee's Bakery (Boston Public Market)
Laut offizieller Angabe ein komplett glutenfreier Betrieb — kein Gluten im Haus.
Boulder
Just BE Kitchen — Boulder
Laut offizieller Angabe ein komplett glutenfreier Betrieb — kein Gluten im Haus.
Celebration
Disney Cruise Line — special dietary requests programme
Glutenfreie Optionen mit offiziell benannten Maßnahmen gegen Kreuzkontakt.
Chicago
Defloured: A Gluten-Free Bakery
Laut offizieller Angabe ein komplett glutenfreier Betrieb — kein Gluten im Haus.
Wheat's End Cafe
Laut offizieller Angabe ein komplett glutenfreier Betrieb — kein Gluten im Haus.
Denver
Just BE Kitchen — Denver
Laut offizieller Angabe ein komplett glutenfreier Betrieb — kein Gluten im Haus.
East Rutherford
MetLife Stadium (WC26 — NY/NJ, incl. Final)
Glutenfreie Optionen vorhanden; das Kreuzkontakt-Protokoll ist nicht dokumentiert — gezielt nachfragen.
Foxborough
Gillette Stadium — GF buns & allergen guide (WC26 Boston/Foxborough)
Glutenfreie Optionen vorhanden; das Kreuzkontakt-Protokoll ist nicht dokumentiert — gezielt nachfragen.
Hershey
Hersheypark — Flying Fare & allergen-friendly dining
Glutenfreie Optionen mit offiziell benannten Maßnahmen gegen Kreuzkontakt.
Inglewood
SoFi Stadium — GF-labelled menu items (WC26 Los Angeles)
Glutenfreie Optionen vorhanden; das Kreuzkontakt-Protokoll ist nicht dokumentiert — gezielt nachfragen.
Kansas City
The Littlest Bake Shop
Laut offizieller Angabe ein komplett glutenfreier Betrieb — kein Gluten im Haus.
GEHA Field at Arrowhead Stadium — 'Avoiding Gluten' labelling (WC26 Kansas City)
Glutenfreie Optionen mit offiziell benannten Maßnahmen gegen Kreuzkontakt.
Los Angeles
Erin McKenna's Bakery — Los Angeles
Laut offizieller Angabe ein komplett glutenfreier Betrieb — kein Gluten im Haus.
Modern Bread & Bagel — Santa Monica
Laut offizieller Angabe ein komplett glutenfreier Betrieb — kein Gluten im Haus.
Miami
Dora's Bakery and Bistro
Laut offizieller Angabe ein komplett glutenfreier Betrieb — kein Gluten im Haus.
Carnival Cruise Line — guests with allergies programme
Glutenfreie Optionen mit offiziell benannten Maßnahmen gegen Kreuzkontakt.
Norwegian Cruise Line — dietary needs programme
Glutenfreie Optionen mit offiziell benannten Maßnahmen gegen Kreuzkontakt.
Royal Caribbean International — dietary accommodation programme
Glutenfreie Optionen mit offiziell benannten Maßnahmen gegen Kreuzkontakt.
Miami Gardens
Hard Rock Stadium — FARE allergy-friendly kitchen (WC26 Miami)
Mischbetrieb mit getrennter glutenfreier Küche bzw. dokumentiertem Schutz-Protokoll.
New York
Big Fish by Modern
Laut offizieller Angabe ein komplett glutenfreier Betrieb — kein Gluten im Haus.
Modern Bread & Bagel — Chelsea
Laut offizieller Angabe ein komplett glutenfreier Betrieb — kein Gluten im Haus.
Modern Bread & Bagel — Upper West Side
Laut offizieller Angabe ein komplett glutenfreier Betrieb — kein Gluten im Haus.
Senza Gluten
Laut offizieller Angabe ein komplett glutenfreier Betrieb — kein Gluten im Haus.
Friedman's
Glutenfreie Optionen mit offiziell benannten Maßnahmen gegen Kreuzkontakt.
Oakland
Mariposa Baking Co. — Oakland Bakeshop
Laut offizieller Angabe ein komplett glutenfreier Betrieb — kein Gluten im Haus.
Orlando
Erin McKenna's Bakery — Disney Springs Orlando
Laut offizieller Angabe ein komplett glutenfreier Betrieb — kein Gluten im Haus.
SeaWorld Orlando — allergen programme & Sharks Underwater Grill
Glutenfreie Optionen mit offiziell benannten Maßnahmen gegen Kreuzkontakt.
Universal Orlando Resort — food allergy program
Glutenfreie Optionen mit offiziell benannten Maßnahmen gegen Kreuzkontakt.
Walt Disney World Resort — allergy-friendly dining program
Glutenfreie Optionen mit offiziell benannten Maßnahmen gegen Kreuzkontakt.
Philadelphia
Taffets Bakery & Store
Laut offizieller Angabe ein komplett glutenfreier Betrieb — kein Gluten im Haus.
Achtung: Der Betriebsstatus war bei unserer letzten Prüfung unklar — vor der Anreise anrufen.
Lincoln Financial Field — GF stands sections 120 & 216 (WC26 Philadelphia)
Glutenfreie Optionen vorhanden; das Kreuzkontakt-Protokoll ist nicht dokumentiert — gezielt nachfragen.
Pigeon Forge
Dollywood — special dietary needs programme
Glutenfreie Optionen vorhanden; das Kreuzkontakt-Protokoll ist nicht dokumentiert — gezielt nachfragen.
Portland
New Cascadia Traditional
Laut offizieller Angabe ein komplett glutenfreier Betrieb — kein Gluten im Haus.
Petunia's Pies & Pastries
Laut offizieller Angabe ein komplett glutenfreier Betrieb — kein Gluten im Haus.
San Francisco
Kitava — Mission District
Laut offizieller Angabe ein komplett glutenfreier Betrieb — kein Gluten im Haus.
Kitava — SFO Terminal 1
Laut offizieller Angabe ein komplett glutenfreier Betrieb — kein Gluten im Haus.
Mariposa Baking Co. — San Francisco Ferry Building
Laut offizieller Angabe ein komplett glutenfreier Betrieb — kein Gluten im Haus.
Santa Clara
Levi's Stadium — Blue Line Pizza, Main Concourse (WC26 SF Bay Area)
Glutenfreie Optionen vorhanden; das Kreuzkontakt-Protokoll ist nicht dokumentiert — gezielt nachfragen.
Seattle
a/stir (formerly Capitol Cider)
Laut offizieller Angabe ein komplett glutenfreier Betrieb — kein Gluten im Haus.
Flying Apron Bakery — Fremont
Laut offizieller Angabe ein komplett glutenfreier Betrieb — kein Gluten im Haus.
Ghostfish Brewing Company — Taproom & Restaurant
Laut offizieller Angabe ein komplett glutenfreier Betrieb — kein Gluten im Haus.
Lumen Field — concessions guide GF flags (WC26 Seattle)
Glutenfreie Optionen vorhanden; das Kreuzkontakt-Protokoll ist nicht dokumentiert — gezielt nachfragen.
Williamsburg
Busch Gardens Williamsburg — allergy-friendly dining
Glutenfreie Optionen mit offiziell benannten Maßnahmen gegen Kreuzkontakt.
Bevor ihr losgeht
Küchen ändern sich — Speisekarten, Besitzer, Fritteusen, Personal. Das Belegdatum zeigt, wann wir zuletzt einen Nachweis gesehen haben, nicht, was heute gilt. Fragt immer direkt im Lokal nach, sagt ausdrücklich, dass es um Zöliakie geht, und verlasst euch auf eure eigenen Fragen — nicht allein auf eine Liste, auch nicht auf unsere.
Events & Ausblick
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