Fish and chips senza glutine a Nottingham: 6 locali

AGGIORNATO=2026-10-04LETTURA=7 MINREVISIONE=REDAZIONE HTGF

Questa guida ora è confluita in: Fish and chips senza glutine nel Regno Unito →

Il Council House di Nottingham, con cupola e colonne, sopra l'Old Market Square in una giornata di sole
Foto: Bryn Holmes, CC BY-SA 2.0, via Wikimedia Commons

Nottingham · fish and chips senza glutine

Due catene della zona, con 6 locali in tutto intorno a Nottingham, dicono sul proprio sito di offrire pesce senza glutine (◐). George’s Tradition ha fish and chips senza glutine ogni domenica in tutti i locali; The Cod’s Scallops può cuocere il pesce al forno senza glutine su richiesta. Nessuna delle due dice come tiene separato il senza glutine nella friggitrice: prima di ordinare chiedi dell’olio. Aggiornato a ottobre 2026.

Come funzionano i fish and chips senza glutine a Nottingham

A Nottingham il fish and chips senza glutine lo trovi da due catene della zona, con locali a West Bridgford, Chilwell, Long Eaton, Wollaton e Sherwood, tutti fuori dal centro. George’s Tradition ha fish and chips senza glutine solo la domenica; The Cod’s Scallops offre pesce cotto al forno senza glutine. Nessuna delle due descrive le friggitrici: per questo la domanda da fare riguarda l’olio.

Coeliac UK, nei suoi consigli sul cibo da asporto: patatine o pesce in pastella senza glutine non sono senza glutine se vengono fritti nello stesso olio del pesce in pastella con glutine. Chiedi dell’olio anche per le patatine: spesso i locali lo spostano da una friggitrice all’altra. Togliere la pastella dal pesce non serve: il pesce ha già preso il glutine. Secondo l’NHS il pesce è naturalmente senza glutine, ma non quello impanato o in pastella.

Quando ordini, quindi, chiedi tre cose. La pastella è senza glutine? Pesce e patatine senza glutine vanno in un olio dove non si frigge mai niente in pastella con glutine? E c’è una serata senza glutine o una friggitrice dedicata al senza glutine? Alcuni locali hanno l’una o l’altra, scrive Coeliac UK. Nel Regno Unito «gluten-free» sul menù vuol dire al massimo 20 mg di glutine per kg, anche per il cibo non preconfezionato. La Gluten Free Accreditation di Coeliac UK va ai locali che seguono i suoi standard, le sue procedure e la sua formazione; la mostriamo solo se il locale la indica sul proprio sito.

Un piatto di pesce in pastella con patatine, piselli, uno spicchio di limone e salsa tartara
Pesce in pastella con patatine. Chiedi se la pastella è senza glutine e cos’altro finisce nello stesso olio. Foto: Grendelkhan, CC BY-SA 4.0, via Wikimedia Commons

◐ Fish and chips senza glutine a Nottingham

Quello che scriviamo viene dai loro siti; quando ordini, chiedi come preparano il pesce senza glutine.


  1. George’s Tradition

    ◐ Serve senza glutine Fish and chips · senza glutine la domenica

    📍 West Bridgford: 95 Melton Road, West Bridgford NG2 6EN · Apri in Google Maps ↗

    ◐ Serve senza glutine Chilwell · West Point Shopping Centre, Ranson Road, Chilwell NG9 6DX · Apri in Google Maps ↗

    ◐ Serve senza glutine Long Eaton · 3 Boots Court, Wilsthorpe Road, Long Eaton NG10 3RJ · Apri in Google Maps ↗

    Cosa trovi: Una piccola catena di fish and chips; il suo sito dice «You can enjoy gluten free fish and chips every Sunday, all day at all our shops!» (fish and chips senza glutine ogni domenica, tutto il giorno, in tutti i locali).

    Come lo gestiscono: Le FAQ dicono «Yes, all of our shops serve Gluten Free Fish & Chips every Sunday.» (tutti i locali hanno fish and chips senza glutine la domenica). E aggiungono: «Any changes to this will be announced via the Click & Collect app and on social media.» (eventuali cambi li annunciano nell’app e sui social). Non dicono come viene fritto il pesce senza glutine.

    Attenzione: Senza glutine solo la domenica (dichiarato dal locale, letto a ottobre 2026). Chiedi dell’olio per il pesce e per le patatine.

    ✓ Letto sul sito del locale · ott. 2026 · georgestradition.co.uk ↗


  2. The Cod’s Scallops

    ◐ Serve senza glutine Ristoranti di pesce e asporto

    📍 Wollaton: 170 Bramcote Lane, Wollaton, Nottingham NG8 2QP · Apri in Google Maps ↗

    ◐ Serve senza glutine Sherwood · 311-313 Mansfield Road, Carrington, Nottingham NG5 2DA · Apri in Google Maps ↗

    ◐ Serve senza glutine West Bridgford · Unit 2a Wilford Lane Retail Park, Wilford Lane, West Bridgford NG2 7BS · Apri in Google Maps ↗

    Cosa trovi: Una piccola catena di ristoranti di pesce e asporto; la pagina allergeni dice «Our wide range of fish can be baked in the oven gluten free, please ask your server for details.» (il pesce si può cuocere al forno senza glutine, chiedi al personale).

    Come lo gestiscono: L’opzione senza glutine è il pesce al forno. La stessa pagina dice «All the fish listed above on our menu can be battered and fried in vegetable oil (no allergens) or beef dripping.» (il pesce in pastella è fritto in olio vegetale o grasso di manzo).

    Attenzione: Il sito non parla di pastella senza glutine né di friggitrice separata. Chiedi il pesce al forno e come vengono fritte le patatine.

    ✓ Letto sul sito del locale · ott. 2026 · codsscallops.com ↗

Mappa

I numeri sulla mappa corrispondono agli indirizzi numerati qui sopra (◐); ogni catena ha tre segnaposto, uno per locale.

Domande frequenti

Il fish and chips a Nottingham è senza glutine?

Non di serie: secondo l’NHS il pesce è naturalmente senza glutine, ma non quello in pastella. Le due catene di questa pagina dicono sul proprio sito di offrire pesce senza glutine: George’s Tradition la domenica, The Cod’s Scallops come pesce al forno su richiesta.

Il fish and chips senza glutine a Nottingham è sicuro per i celiaci?

Dipende dall’olio, non dalla città. Secondo Coeliac UK, patatine o pesce in pastella senza glutine non sono senza glutine se vengono fritti nello stesso olio del pesce in pastella con glutine. Nessuna delle due catene di questa pagina dice come tiene separato il senza glutine nella friggitrice: chiedi dell’olio, e di’ che hai la celiachia.

Dove trovo fish and chips senza glutine a Nottingham la domenica?

George’s Tradition scrive di servire fish and chips senza glutine ogni domenica, tutto il giorno, in tutti i suoi locali, tra cui West Bridgford, Chilwell e Long Eaton. Eventuali cambi li annuncia nella sua app e sui social.

Altro sul senza glutine nel Regno Unito

Fonti: i siti delle due catene, letti il 3 ottobre 2026 (le loro indicazioni sul senza glutine valgono per tutti i locali; indirizzi dai loro siti e da Google); le schede del nostro Atlas, con il simbolo assegnato in base a quanto pubblica il locale; i consigli di Coeliac UK sul cibo da asporto senza glutine (sezione Fish and chips) e la sua pagina sulla Gluten Free Accreditation, letti il 3 ottobre 2026 (in inglese); la pagina dell’NHS sul trattamento della celiachia, letta il 3 ottobre 2026 (in inglese); il limite britannico di 20 mg/kg per il senza glutine (Regolamento (UE) n. 828/2014, recepito). Foto da Wikimedia Commons, con i crediti sotto ogni immagine. Ultima verifica 03.10.2026.


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Verificato secondo la metodologia HTGF: ogni affermazione ha una fonte, ogni scheda un livello e una data. Questo articolo è una guida pratica, non un consiglio medico.

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