Posti senza glutine in Repubblica Ceca
La cucina ceca si basa su pane, canederli e birra, eppure Praga ha una buona serie di cucine interamente senza glutine: una risotteria italiana, una cucina venezuelana, un panificio-pizzeria e un ristorante ceco che cucina ogni piatto senza glutine. Ogni locale qui sotto dichiara sul proprio sito web o sulla propria pagina di essere senza glutine; abbiamo letto ogni fonte il 28 settembre 2026.
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Dedicato
Struttura 100% senza glutine: niente glutine in casa. La ★ dorata la assegna How to Gluten Free in base a quanto pubblica il locale stesso.
Serve senza glutine
Cucina condivisa con offerta senza glutine: il rischio residuo di cross-contatto dipende dalla gestione.
Chip di evidenza
Fatti precisi e filtrabili: accreditamento (AOECS · DZG · Coeliac UK), protocollo documentato, friggitrice dedicata, staff formato, menu GF.
Fiducia
Chi sta dietro una scheda (verificata da noi, revisionata da HTGF o segnalazione della community), più la data di ultima verifica, sempre visibile.
11 posti monitorati · 10 dedicati senza glutine · evidenze datate, mai garantite
La cucina ceca si basa su pane, canederli e birra, eppure Praga ha una buona serie di cucine interamente senza glutine: una risotteria italiana, una cucina venezuelana, un panificio-pizzeria e un ristorante ceco che cucina ogni piatto senza glutine. Ogni locale qui sotto dichiara sul proprio sito web o sulla propria pagina di essere senza glutine; abbiamo letto ogni fonte il 28 settembre 2026.
Parole che aiutano: bez lepku e bezlepkový (senza glutine), pšeničná mouka (farina di frumento) e Mám celiakii (ho la celiachia). I Knedlíky (canederli) sono di solito fatti con pane o farina di frumento, lo smažený sýr (formaggio fritto) è impanato e molte salse sono addensate con farina, quindi chiedi prima di ordinarli in qualsiasi posto che non sia interamente senza glutine. Diversi panifici cechi senza glutine usano amido di frumento deglutinato (deproteinovaný pšeničný škrob), che la legge UE consente negli alimenti senza glutine a 20 mg/kg o meno; se eviti l’amido di frumento, chiedi.
Prima volta qui? Leggi prima come funzionano i nostri badge di fiducia.
Praga
Alriso Risotteria Italiana
A detta loro, un ristorante italiano 100% senza glutine nel centro di Praga: risotto, pasta, piatti di carne e dessert. Aperto tutti i giorni dalle 11:00 alle 23:00 (dal suo sito).
Arepas De Lyna
Cucina venezuelana a conduzione familiare: arepas, empanadas, tequeños, cachapas. Sul sito web del locale: tutti i piatti sono 100% senza glutine. Orari sul suo sito: dalle 9:00 alle 21:00.
Bassotto
Sito web del locale: 100% senza glutine, un panificio-pizzeria nel centro di Praga con prodotti di gastronomia italiana e vino. Da martedì a venerdì dalle 11:00 alle 22:00, sabato dalle 10:00 alle 22:00, domenica dalle 10:00 alle 21:00, chiuso lunedì.
La lista delle bevande include anche una birra normale (d’orzo) accanto a quella senza glutine: ordina la birra senza glutine per nome.
Restaurace u Agamy
Sito web del locale: ogni piatto è preparato senza glutine e senza amido di frumento deglutinato; cucina ceca, anche senza latte, con un menù per il pranzo.
MyRaw Café
Sito web del locale: torte e dessert crudisti vegani senza glutine. Ci sono anche colazioni, un menù del giorno e caffè: chiedi quali piatti sono senza glutine. Da domenica a giovedì dalle 9:00 alle 19:00, venerdì e sabato dalle 9:00 alle 20:00.
U Vojtěcha
La sua pagina lo definisce una caffetteria senza glutine con negozio: pizza con impasto proprio, hamburger e birra alla spina senza glutine. Da martedì a giovedì dalle 15:00 alle 21:00, venerdì dalle 15:00 alle 23:00; fine settimana e festivi su prenotazione.
Brno
No Gluten No Problem
Sito web del locale: la cucina è completamente senza glutine e si dichiara che non c’è contaminazione crociata da glutine. Cucina ceca moderna senza glutine, zucchero e lattosio, più dessert. Da lunedì a sabato dalle 10:00 alle 19:00, cibo servito dalle 10:00 alle 18:00, chiuso domenica.
Le sue pagine non riportano il numero civico; controlla l’indirizzo sulla mappa prima di andare.
fat-free
Sito web del locale: un ristorante senza glutine, con colazioni, piatti principali settimanali, zuppe e dessert.
La lista delle bevande include Birell, una birra analcolica a base di orzo: evitala e chiedi le bevande senza glutine.
Plzeň
Arnie’s Cake & Coffee
A detta loro, l’unica pasticceria puramente senza glutine del suo genere a Plzeň, con anche prodotti da forno salati senza glutine. Da lunedì a venerdì dalle 10:00 alle 17:30.
Si tratta solo della caffetteria di Rooseveltova: il suo bistrot gemello in un’altra zona di Plzeň non è senza glutine.
Olomouc
Celiafit
A detta loro, un panificio senza glutine nel cuore di Olomouc: pane, panini, baguette e prodotti da forno dolci.
I suoi prodotti sono realizzati con amido di frumento deglutinato (consentito negli alimenti senza glutine a 20 mg/kg o meno); se eviti l’amido di frumento, questo posto non fa per te.
Jindřichův Hradec
Bezlepkové Bistro U Vrzky
La sua pagina: cucina tradizionale senza glutine. Colazione dalle 8:00 alle 10:30, pranzo dalle 11:00 fino a esaurimento; un menù del giorno viene pubblicato sulla sua pagina.
Prima di andare
Le cucine cambiano: menù, gestione, friggitrici, personale. La data dell’evidenza indica quando abbiamo visto l’ultima prova, non ciò che vale oggi. Chiedi sempre conferma direttamente al locale al momento della visita, di’ chiaramente che si tratta di celiachia e fidati delle tue domande più di qualsiasi elenco, compreso il nostro.
Eventi e prossimi passi
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