Mercatino di Natale senza glutine al Quintessenz, Amburgo

In breve

Il ristorante Quintessenz di Amburgo organizza nel 2026 il suo mercatino di Natale senza glutine in quattro sabati: 28 novembre e 5, 12 e 19 dicembre, dalle 12 alle 17. Si entra solo con iscrizione via e-mail. Ci siamo stati a dicembre 2025 e abbiamo mangiato tutto quello che vedi in questa pagina.

Quando e dove si tiene il mercatino di Natale senza glutine al Quintessenz?

In quattro sabati: 28 novembre e 5, 12 e 19 dicembre 2026, sempre dalle 12 alle 17. Si tiene al Restaurant Quintessenz, il ristorante dell’hotel Fraser Suites in Rödingsmarkt 2, ad Amburgo. Lo organizzano Sarah e il team del Quintessenz, e Sarah prepara lei stessa il pane e i dolci senza glutine.

Come mi iscrivo?

Si entra solo con iscrizione. Scrivi a event@restaurant-quintessenz.de indicando il sabato che preferisci, quante persone siete ed eventuali altre intolleranze. I posti sono limitati e ci sono liste d’attesa: se poi non puoi venire, disdici, così il posto passa a qualcun altro. L’organizzatrice non ha pubblicato un prezzo d’ingresso; chiedi quando ti iscrivi. Il mercatino è anche nel nostro calendario degli eventi senza glutine.

Cosa puoi mangiare?

Tutto il mercatino è senza glutine, secondo la descrizione dell’organizzatrice stessa, quindi non devi chiedere a ogni tavolo. Quando ci siamo stati, il 13 dicembre 2025, abbiamo mangiato Brezel, Krapfen, dolci e un panino con arrosto di maiale e senape, tutto senza glutine. L’offerta cambia da un anno all’altro, quindi nel 2026 potrebbe essere diversa. Se hai altre intolleranze, segnalale già al momento dell’iscrizione.

Vale la pena abbinarlo agli altri mercatini di Amburgo?

Sì, ma i grandi mercatini del centro sono mercatini misti, dove chiedi a ogni bancarella. Cosa controllare lì e dove abbiamo mangiato senza glutine a dicembre 2025 lo trovi nella nostra pagina su Amburgo: Senza glutine ai mercatini di Natale di Amburgo. Tutti i mercatini di Natale senza glutine del 2026 che conosciamo sono nella nostra panoramica dei mercatini.

Ci siamo stati

Abbiamo passato il pomeriggio del 13 dicembre 2025 al Quintessenz. Per una volta non abbiamo dovuto chiedere per ogni singolo piatto, ed è proprio questo che rende speciale un mercatino così per chi ha la celiachia.

Domande frequenti

Il mercatino di Natale del Quintessenz è completamente senza glutine?
L’organizzatrice lo descrive come un mercatino di Natale senza glutine, e tutto quello che abbiamo mangiato lì a dicembre 2025 era senza glutine. Altre allergie o intolleranze vanno segnalate all’iscrizione.

Devo iscrivermi al mercatino del Quintessenz?
Sì. Si entra solo con iscrizione via e-mail a event@restaurant-quintessenz.de, indicando data e numero di persone.

Quando si tiene il mercatino di Natale senza glutine ad Amburgo nel 2026?
Nei sabati 28 novembre e 5, 12 e 19 dicembre 2026, dalle 12 alle 17, al Restaurant Quintessenz in Rödingsmarkt 2.

L’ingresso si paga?
L’organizzatrice non ha pubblicato un prezzo d’ingresso. Chiedi quando ti iscrivi.

Fonti: volantino dell’organizzatrice (nostra copia autorizzata), ultima verifica il 14 ottobre 2026; la nostra visita del 13 dicembre 2025. Foto: How to Gluten Free, dicembre 2025. Ultima verifica: 14 ottobre 2026 (volantino dell’organizzatrice).