Champagne e prosecco contengono glutine? No
No. Champagne, prosecco, cava e altri spumanti sono fatti con l’uva, come il vino fermo, e non contengono glutine.
Cosa controllare
- Bevande frizzanti aromatizzate e cocktail pronti: controlla gli ingredienti aggiunti.
- Le bevande frizzanti a base di birra o malto sono un’altra cosa: di solito sono fatte con l’orzo.
Altre letture
Fonti: Coeliac UK, Regolamento UE 1169/2011 e 828/2014, normativa «gluten-free» della FDA statunitense e FALCPA, Codex Alimentarius («senza glutine» = 20 mg/kg o meno). Verificato il 28 settembre 2026. Noi ti informiamo, non facciamo diagnosi: per questioni mediche, l’ultima parola spetta al tuo medico o dietista.
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Verificato secondo la metodologia HTGF: ogni affermazione ha una fonte, ogni scheda un livello e una data. Questo articolo è una guida pratica, non un consiglio medico.
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